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Batidos para niños – el favorito de mis hijos

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Batidos para niños

Batidos para niños - el favorito de mis hijos

El batido favorito de mis hijos es sin dudar el de blueberries (o arándanos), plátano y leche de almendras.  De todas las combinaciones posibles que existen, ésta es la que siempre recibe más “mmmmmmmsss” y “ñaaaaaaammssss”. 

El plátano trato de usarlo siempre congelado para que le de más frescura y cremosidad, los blueberries pueden estar frescos o también congelados. Estas 2 frutas, junto con la leche de almendras le da un sabor perfecto. 

Este es el batido ideal cuando regresan del colegio o de hacer algún deporte, normalmente llegan con un hambre que se quieren comer el mundo, o para las mañanas, en el desayuno! Es un batido SÚPER nutritivo y que aporta mucha energía.

Te recomiendo que prepares 1 litro de leche de almendras y tendrás para varios batidos durante la semana (recuerda que la leche de almendras dura en el refrigeradora aproximadamente unos 4 a 5 días). La receta de la leche de almendras la puedes sacar de este enlace, también tienes el video al final de la receta.   

Opciones de batidos 

Batidos para niños - el favorito de mis hijos

Te dejo algunas opciones que son igualmente deliciosas.

  • Puedes usar la leche que prefieras (leche de coco, leche de avellanas, leche de vaca, con cualquiera queda delicioso). Yo siempre tengo a la mano leche de coco en lata (sin azúcar), pero si prefieres hacerla en casa, mi amiga Alina Ferrand, del blog Alina y la Dopamina, tiene una receta de leche de coco deliciosa y facilita en su blog, acá te dejo el link y al final de la receta también te dejo el video, para que veas qué rica es). 
  • Puedes reemplazar los blueberries por fresas o frambuesas, o una combinación.
  • Con esta receta también puedes preparar chups, adoquines o helados de pura fruta súper ricos y naturales.

Paso a paso para preparar el batido 

Acá te dejo la receta del batido favorito de mis hijos, aunque en realidad siempre lo hago al “ojo” y ahora último ellos mismos lo preparan. A veces le ponen miel porque tienen el diente bien dulce, igual que su mamá! 

Porque lo bueno, se comparte. 

Batidos para niños - el favorito de mis hijos
Paso 1 – Echar en la licuadora la leche de almendras, el plátano (fresco o congelado) y los blueberries.
Batidos para niños - el favorito de mis hijos
Paso 2 – Licuar hasta que esté súper cremoso. Puedes agregar hielo si lo quieres más “frozen”.
batido favorito niños
Paso 3 – Licuar por 2 minutos. A mis hijos les encanta ver como la leche se va “pintando” de color morado. 
Batidos para niños - el favorito de mis hijos
Paso 4 – Probar el dulce y ajustar si es necesario con un poco de miel, panela o azúcar rubia (o Stevia para una versión dulce sin azúcar).
Batidos para niños - el favorito de mis hijos
Paso 5 – servir con cañita (o popote, bombilla, pitillo, sorbete, etc. según donde vives), se disfruta súper rico así, y consejo de mi hijo: cuidado con el congelamiento cerebral!!! jejeje 🙂
Batido de blueberries, plátano y leche de almendras
Serves 2
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Ingredientes
  1. 1 plátano fresco o congelado en trozos
  2. 1/2 taza de blueberries (o arándanos)
  3. 2 tazas de leche de almendras
  4. 1/2 taza de hielo (opcional)
  5. 2 cucharadas de miel (opcional)
Instrucciones
  1. Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta obtener un batido cremoso y homogéneo.
Notas
  1. Puedes usar la leche que prefieras (leche de coco, leche de avellanas, leche de vaca, con cualquiera queda delicioso).
  2. Puedes reemplazar los blueberries por fresas o frambuesas, o una combinación.
  3. Con esta receta también puedes preparar chups, adoquines o helados de pura fruta súper ricos y naturales.
LA ESPÁTULA VERDE http://laespatulaverde.com/

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