Batidos para niños El batido favorito de mis hijos es sin dudar el de blueberries (o arándanos), plátano y leche de almendras. De todas las combinaciones posibles que existen, ésta es la que siempre recibe más «mmmmmmmsss» y «ñaaaaaaammssss». El plátano trato de usarlo siempre congelado para que le de más frescura y cremosidad, los […]
Pie raw de coco y frutos rojos No van a creer que con tan pocos ingredientes se puede lograr esta delicia de postre que además es sin gluten, sin lactosa y no necesita horno! La primera vez que preparé este postre mi esposo me amó más! Le encantó, le fascinó! Se aplicó perfecto la famosa […]
Batido Full Energía Hoy toca empezar la semana con un batido ¨súper power¨. Tengo una larga semana por delante y estos batidos son perfectos cuando no hay mucho tiempo para tomar un buen desayuno. Un batido como éste tiene un poco de todo: fruta, carbohidratos, proteína y semillas. TODO en un sólo vaso. Ojo, que no hay […]
Queque de frambuesas y arándanos Me llega un mensaje por Whatsapp hace unas semanas atrás, es de mi amiga Ximena Llosa: «Karen me puedes reemplazar en una grabación en el programa Oh Diosas?» Yo, por supuesto, acepté con un sí un poco nervioso, no es fácil estar en un set de televisión, hay algo que tienen […]
Cómo preparar leche de almendras y tres ricos batidos Aprendí a preparar leche de almendras hace algunos años. No podía creer lo fácil que era hacerla y cómo no me había animado a prepararla antes con la cantidad de beneficios y propiedades nutricionales que posee, pensando que era algo muy complicado de hacer. Leche de almendras […]
Este batido verde fue parte de mi desayuno hoy. Siempre estamos escuchando por todos lados que debemos de comer muchas frutas y verduras para llevar una vida más saludable, y qué mejor forma de hacerlo a través de los batidos. Puede sonar raro mezclar verduras con las frutas, pero les aseguro que no es para […]