Menestrón Vegetariano: Una Sopa Llena de Sabor y Versatilidad El menestrón vegetariano es una opción perfecta para disfrutar de una comida saludable y reconfortante en cualquier temporada del año. Con su versatilidad y la posibilidad de adaptar los ingredientes según tus preferencias, esta receta se convertirá en un favorito en tu cocina. Menestrón peruano La […]
Lentejas estofadas con pimientos, tomate y romero Lentejas para el menú de la semana ¡Esta es una excelente opción en tu menú semanal! Esta rica combinación de lentejas estofadas con pimientos, tomate y romero no solo es deliciosa sino que también es saludable. ¡Sin gluten y muy nutritiva! zonas azules o Blue Zones Esta […]
Pastel al horno con espinaca, champiñones, cebolla y pimientos
Ella las hacía con queso paria, yo le puse mozarella y han causado sensación por lo fáciles y ricas que son y los ingredientes simples y frescos que usé.
Receta de croquetas de quinua Hoy tengo una receta súper fácil y deliciosa para hacer croquetas de quinua y cinco ideas para que puedas acompañarlas. Primero, vamos a empezar por la receta básica de las croquetas de quinua. Cómo preparar deliciosas croquetas de quinua en casa Mi receta de croquetas de quinua. CROQUETAS […]
Las galletas de semillas son deliciosas, nutritivas y fáciles de hacer, además son una excelente opción para quienes buscan alternativas saludables y libres de gluten. Pruébalas!
Prepara esta receta con arándanos congelados, azúcar, limón, canela, pimienta de chapa, avena, pecanas, aceite de coco y más. ¡Se hornea durante unos 45 minutos para que quede perfecto!
Receta Pastel de arroz con salsa de tomate (facilísimo) Mezclar 2-3 tazas de arroz cocido con 1 taza de queso (puede ser mozzarella, Edam, paria, gouda, cualquiera que se derrita), 4-5 huevos, sal, orégano al gusto y lo llevan al horno fuerte 200°C o 400°F por unos 20-30 minutos en una fuente aceitada. Cuando […]
QUINUA CON ESPÁRRAGOS Y TOMATES Para 4 personas Ingredientes 1 cucharada de mantequilla o ghee 1 cebolla blanca picada finamente 5 dientes de ajo picado finamente 1/2 cucharadita de sal 2 tazas de quinua lavada 2 tazas de caldo de verduras o de pollo 2 tazas de espárragos verdes, lavados y picados (cortar el tallo) […]
PASTEL DE ARROZ CON CARNE PASTEL DE ARROZ CON CARNE Para 6 personas Ingredientes 1/2 kilo de carne molida 3 cucharaditas de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de paprika 2 cucharadas de aceite de oliva 2 1/2 tazas de arroz integral 2 cucharaditas de curry 1 […]