Pollo al Horno con Salsa Barbecue

Pollo al Horno con Salsa Barbecue

Aquí les dejo una rica receta de pollo al horno con salsa barbecue. Yo lo acompañe con ensalada y papa. ¡No se olviden que al final tengo un video tutorial de esta receta!

Pollo al Horno con Salsa Barbecue

Ingredientes 

• 3 pechugas de pollo cortadas en filetes 
• 1/2 taza de salsa barbecue 
• 1/4 taza sillao
• 2 cucharaditas de ajo molido 
• 1 cucharadita de curry
• 2 cucharaditas de orégano 
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta 

Para servir 

• 1/4 de kilo de Papas cóctel cocidas 
• Ensalada clásica (lechuga, tomate y palta)
• Everything Bagle (ver receta en mi blog)

Preparación 

1. Pre calentar el horno en 200C o 400F. 
2. En una fuente apta para el horno, colocar el pollo y aderezar con todos los ingredientes, frutando bien el pollo con los condimentos. 
3. Llevar al horno por 45 minutos. Voltear a la mitad del tiempo. Prender el broiler por 5-10 minutos para dorar. 

Notas 

• Puedes usar otras presas de pollo en lugar de pechuga de pollo. 
• Rociar aceite de oliva o trufa sobre las papas cocidas y espolvorear con “everything bagle”. 
• Hacer un aliño de 1/4 taza de vinagre de manzana, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal. 

Prepara este pollo al horno para comer en diferentes momentos y con diferentes acompañamientos, por ejemplo: con pasta, quinua, arroz, quesadillas, etc. 

¡Aquí les dejo un video tutorial!