Recetas Dulces Sin Gluten

Cómo hacer manzanas fritas crujientes

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Prepara estas deliciosas Manzanas arrebozadas en freidora de aire

Como hacer manzanas fritas crujientes

Esta receta llega gracias a Oster Perú.

Manzanas arrebozadas o manzanas fritas crujientes, es el snack perfecto que se hace en 3-2-1 en la nueva freidora de aire Oster®️ con recubrimiento Diamond Force.

Lo que más me gusta es que no sólo es extra grande (9 litros de capacidad, entra un pollo entero de hasta 2,9 kilos) sino que también es mucho más fácil de limpiar, lo que la hace la opción ideal para preparar comidas completas para toda la familia y pasar menos tiempo lavando! 

Aquí te dejo la receta! 

Cómo hacer manzanas fritas crujientes

 

Manzanas arrebozadas 

Para 6 personas 

Ingredientes 

Salsa

  • 1/4 taza de yogurt griego 
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní a temperatura ambiente 

Manzanas 

  • 4-5 manzanas verdes peladas y cortadas en gajos 
  • 1 1/2 taza de harina de avena  
  • 1 cucharada de canela
  • 3 huevos 
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla 
  • 1/2 taza de Panela 

Preparación 

  1. Salsa: licuar el yogurt y la mantequilla de maní hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. Reservar. 
  2. Manzanas: En un plato hondo, mezclar 1 taza de avena con la canela. Reservar. 
  3. En otro plato hondo mezclar la avena restante con la panela. Reservar. 
  4. En un tercer plato hondo, batir los huevos con la vainilla. Reservar. 
  5. Pasar los gajos de manzana por la mezcla de avena con canela, luego por la mezcla de huevo y finalmente por la de avena con panela. 
  6. Colocar las manzanas en una sola capa en la freidora de aire y cocinar por 12 minutos en 180°C hasta que estén doradas por fuera y la manzana blanda por dentro. 
  7. Servir en un plato junto con la salsa de maní. 
  8. Para re-calentar, poner en la freidora por 3 minutos. 
Notas 

Se conserva en la refrigeradora por 3 días. 

Puedes usar avena instantánea en lugar de harina de avena. 

Tip 

Para variar la receta puedes usar por peras o duraznos. 

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