Pescado con salsa de espinacas y ricotta

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Receta alta en proteína: Pescado con salsa de espinacas y ricotta ¡Mejora tu almuerzo con esta deliciosa y ligera receta de pescado con cebolla caramelizada y salsa de espinacas! Simplemente cocina el pescado en aceite de oliva, agrega cebolla caramelizada y licúa espinacas cocidas con queso ricotta, yogur griego, albahaca, limón y sal. ¡Una opción […]

Recetas navideñas fáciles y rápidas

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RECETAS PARA NAVIDAD Y AÑO NUEVO FÁCILES, RÁPIDAS Y CASERAS  Estas recetas de navidad han sido probadas y comprobadas por toda mi familia, son perfectas para Navidad, año nuevo y para todo el año.  10 RECETAS NAVIDEÑAS FÁCILES Y RÁPIDAS Ensalada de papa y champiñones Quiche de champiñones Ensalada de fideos con tocino Zanahorias al […]

Lasaña de Zapallito Italiano: Si no te gusta el zapallo italiano, esta receta es para ti

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Lasaña de Zapallito Italiano Si eres de los que no son fanáticos del zapallo italiano, ¡no te preocupes! Esta receta te hará cambiar de opinión.  El Secreto de la Preparación Perfecta – Dorando el Zapallo Italiano Uno de los secretos para que esta lasaña salga deliciosa, es dorar las láminas de zapallo italiano antes de […]

Enchiladas Suizas: El Secreto Mejor Guardado de México en Perú

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Cómo hacer Enchiladas Suizas Tenemos nuevo episodio en mi programa de cocina SABORES CON HISTORIA: Enchiladas Suizas. En este episodio, te llevo a un viaje culinario excepcional con la receta de las Enchiladas Suizas, un plato Mexicano hecho en Perú por mi amiga mexicana María Yolanda. 🇲🇽❤️🇵🇪 Receta de Enchiladas Suizas Ingredientes 12 tortillas de maíz […]

Cómo cocinar frejoles para toda la familia

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Cómo Hice que los Frejoles se Convirtieran en los Favoritos de mi familia Cómo cocinar frejoles para toda la familia Hace unos años, los frejoles no eran precisamente los favoritos de mi familia. De hecho, solían ser la razón de muchas caras largas en la mesa. Pero como alguien que ama la cocina y está […]

Ají de pollo y Ají de Champiñones – Cuál te gusta más

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Ají de pollo y Ají de Champiñones – Cuál te gusta más    En este episodio de «SABORES CON HISTORIA», te sumergiras en el mundo de la quinua y la magia del ají mirasol peruano. Aprenderás cómo transformar la quinua en una base creativa que reemplaza el pan en dos recetas en 1: un delicioso […]

Karen Lema Estrena su Nuevo Programa de Cocina en YouTube: SABORES CON HISTORIA

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Karen Lema Estrena su Nuevo Programa de Cocina en YouTube: SABORES CON HISTORIA [Lima, 28 de septiembre, 2023] — Karen Lema, presenta su último proyecto culinario: «SABORES CON HISTORIA» en YouTube. Qué es Sabores con historia «SABORES CON HISTORIA» es una experiencia de cocina única en la que Karen combina la preparación de platos deliciosos […]

Mi menestrón vegetariano

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Menestrón Vegetariano: Una Sopa Llena de Sabor y Versatilidad El menestrón vegetariano es una opción perfecta para disfrutar de una comida saludable y reconfortante en cualquier temporada del año. Con su versatilidad y la posibilidad de adaptar los ingredientes según tus preferencias, esta receta se convertirá en un favorito en tu cocina.  Menestrón peruano La […]

Pasta de Barbie con beterraga

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Pasta de Barbie con beterraga  El fenómeno Barbie ha llegado a la cocina.   Esta es la pasta más rosada que podrás crear usando beterraga (betabel o remolacha) en honor a la muñeca más famosa del mundo, Barbie, por eso se llama la Pasta de Barbie o Barbie Pasta.  No me gusta la beterraga, pero […]

Pastel al horno con espinaca, champiñones, cebolla y pimientos

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Pastel al horno con espinaca, champiñones, cebolla y pimientos