Karen Lema Estrena su Nuevo Programa de Cocina en YouTube: SABORES CON HISTORIA

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Karen Lema Estrena su Nuevo Programa de Cocina en YouTube: SABORES CON HISTORIA [Lima, 28 de septiembre, 2023] — Karen Lema, presenta su último proyecto culinario: «SABORES CON HISTORIA» en YouTube. Qué es Sabores con historia «SABORES CON HISTORIA» es una experiencia de cocina única en la que Karen combina la preparación de platos deliciosos […]

Mi menestrón vegetariano

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Menestrón Vegetariano: Una Sopa Llena de Sabor y Versatilidad El menestrón vegetariano es una opción perfecta para disfrutar de una comida saludable y reconfortante en cualquier temporada del año. Con su versatilidad y la posibilidad de adaptar los ingredientes según tus preferencias, esta receta se convertirá en un favorito en tu cocina.  Menestrón peruano La […]

Pasta de Barbie con beterraga

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Pasta de Barbie con beterraga  El fenómeno Barbie ha llegado a la cocina.   Esta es la pasta más rosada que podrás crear usando beterraga (betabel o remolacha) en honor a la muñeca más famosa del mundo, Barbie, por eso se llama la Pasta de Barbie o Barbie Pasta.  No me gusta la beterraga, pero […]

Pastel al horno con espinaca, champiñones, cebolla y pimientos

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Pastel al horno con espinaca, champiñones, cebolla y pimientos

Las croquetas con camote de mi abuelita 

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Ella las hacía con queso paria, yo le puse mozarella y han causado sensación por lo fáciles y ricas que son y los ingredientes simples y frescos que usé.

PASTA CON SALSA DE QUESO COTTAGE, TOMATES Y PIMIENTOS

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Deliciosa pasta con salsa de queso cottage (queso cabaña) al horno con tomates y pimientos. Receta perfecta para una celebración, como el día de la madre.  PASTA CON SALSA DE QUESO COTTAGE, TOMATES Y PIMIENTOS Para 4-6 personas Ingredientes 1/2 kilo de tomates cherry 4 pimientos rojos largos o 1 pimiento rojo regular, sin semillas, […]

Cómo cocinar los garbanzos a presión en la multi-olla

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Garbanzos en multi-olla Cómo cocinar los garbanzos a presión en la multi-olla.    Garbanzos previamente remojados Si los garbanzos han sido remojados previamente, se ponen en la multi-olla, previamente lavados (el agua del remojo se desecha, puedes usarla para regar alguna planta) y escurridos en esta proporción: por 1 de garbanzo 1.5 de agua y […]

Cómo hacer vinagreta verde para ensaladas

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Vinagreta verde para ensalada

Cómo hacer vinagreta verde para ensaladas Que no te falte un delicioso aliño o vinagreta para tus ensaladas en esta semana. Esta receta me encanta porque es de un verde vibrante por el perejil y también porque se hace muy fácil en la licuadora. Se conserva en la refrigeradora por 2 semanas así que asegúrate […]

Pasta con queso crema al horno

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Pasta con queso crema al horno Esta receta es una versión con queso crema de la famosa receta de Tik Tok que es con queso feta al horno y tomates cherry.  Esta versión además de tomate, lleva pimientos, cebolla y ajo. Estoy segura que te encantará.    La receta y versión original de esta receta […]

Cómo hacer galletas de semillas sin gluten

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Las galletas de semillas son deliciosas, nutritivas y fáciles de hacer, además son una excelente opción para quienes buscan alternativas saludables y libres de gluten. Pruébalas!