Lomo Strogonoff sin gluten y sin lácteos

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Lomo Strogonoff sin gluten y sin lácteos El lomo Strogonoff o Stroganoff es un plato de origen ruso, hecho tradicionalmente con carne de res cortada en tiras y acompañado con champiñones y salsa hecha de crema agria (sour cream y/o crema de leche) y lo sirven con papas fritas.  Sin gluten y sin lácteos Esta receta […]

Cómo preparar caldo de pollo fácil y rápido

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Cómo preparar caldo de pollo fácil y rápido Puedes preparar este caldo en olla a presión, multi-olla Oster o en olla regular. Yo he usado mi multi-olla porque simplemente meto todo a la olla y me olvido. Dicen que la sopa o caldo de pollo ayuda a aliviar los síntomas de la gripe. Ahora que […]

RECETA DE LASAÑA TRADICIONAL CASERA

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Cómo hacer una lasaña tradicional casera con salsa bechamel Esta receta llega gracias a PROMART.  Para variar el pavo de las fiestas de fin de año, te propongo preparar en casa una deliciosa lasaña clásica con salsa bechamel (créeme, recibirás muchos aplausos!).  Esta lasaña es clásica para los almuerzos o comidas familiares, y es también […]

Tacu tacu de alverjita partida 

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Tacu tacu de alverjita partida  Esta es mi versión de Tacu Tacu de alverjita partida casera. Hago exactamente lo mismo con las lentejas, frejoles, pallares y ahora con las alverjitas. Mezclo la menestra con arroz (normalmente del día anterior) y huevos batidos. El huevo ayuda a crear ese efecto tostado del tacu tacu y además agregamos […]

Como hacer camote al horno con naranja y miel

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CAMOTE AL HORNO CON NARANJA Y MIEL Nada huele más a Navidad que unos deliciosos camotes al horno con aromas a naranja, miel y canela. Esta receta la vi en uno de mis blogs favoritos Feel Good Foodie  y se veía tan simple y rica, que tenía que probarla.  Lo que más me gusta de los […]

Cómo hacer pasta en una sola olla

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Pasta en una sola olla

Cómo hacer pasta en una sola olla ¡Hoy les enseño a preparar One Pot Pasta o pasta en solo una olla! En la cocina de mis amigas  Mi amiga Claudia es una capa en muchas cosas pero en la cocina es absolutamente una diosa!  Pasta en en una sola olla preparó, y una obra maestra […]

Fideos de Zucchini

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Fideos de Zucchini

Tips Para Preparar Fideos de Zucchini Para hacer estos fideos de zucchini debes hacer uso el cortador de Konstar que debes poseer si más verduras quieres comer…. Es un utensilio muy sencillo. Es útil para cortar verduras en forma de tallarín. Ayuda a que no te aburras y hace las verduras más churras. Es el regalo […]

Pollo a la cazadora al horno con camote

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Pollo a la Cazadora

Pollo a la cazadora al horno (Pollo alla cacciatora) con camote Esta receta me salió de pura casualidad, debo confesar. La congeladora me falló y todo se descongeló. Salsa de tomate y presas de pollo tenía ahí, aunque hubiera deseado tener ají. Saqué mi sartén de hierro fundido, lancé todo, parecía que el plato estuviera servido. Lo […]

Chía con Avena y fresas

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Chia con Avena

Chía con Avena ¡Hoy les comparto esta receta de chía con avena! Nunca me aburriré de la avena y más aún si vale la pena, para comenzar el día con energía y también con mucha alegría. ¡Esta versión tiene chía y fresas, que está llena de sorpresas! ¡No se olviden que al final de esta […]

Ensalada de Pepino, Cebolla y Yogurt Natural

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Ensalada de Pepino

Ensalada de Pepino, Cebolla y Yogurt Natural Para variar la lechuga y el tomate, aquí te dejo esta receta muy rica y refrescante! Comparte con tus amigos que aman las ensaladas en todas las temporadas, haga frío o calor, ¡lo importante es el sabor! Disfruta y guarda la receta porque estoy segura será tu salvación. […]