RECETA DE LASAÑA TRADICIONAL CASERA

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Cómo hacer una lasaña tradicional casera con salsa bechamel Esta receta llega gracias a PROMART.  Para variar el pavo de las fiestas de fin de año, te propongo preparar en casa una deliciosa lasaña clásica con salsa bechamel (créeme, recibirás muchos aplausos!).  Esta lasaña es clásica para los almuerzos o comidas familiares, y es también […]

20 recetas para una Navidad en familia – recetario

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Mi recetario con recetas de Navidad en solo lugar  Descarga y comparte mi recetario de Navidad.  Con mucho cariño, he preparado este recetario digital con mis recetas navideñas, algunas son las clásicas de siempre y otras son más novedosas, ideales para sorprender a la familia en estas fechas tan especiales. Qué encuentras en este recetario En […]

Chaufa de coliflor o Colichaufa

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Chaufa de coliflor o Colichaufa Siempre me están pidiendo opciones para la comida, que sean ligeras para comer de noche y creo que este Chaufa de coliflor o Colichaufa calza perfecto. Me dijeron que si lo hacía con aceite de coco, era un KETO CHAUFA. Espero que te guste la receta. Otros nombres para el chaufa. […]

CHOCOLATE CALIENTE NAVIDEÑO

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CÓMO HACER CHOCOLATE CALIENTE NAVIDEÑO  Prepara mi chocolate caliente especito Me encanta el chocolate caliente bien “especito”. Así es el chocolate que mi mamá siempre ha hecho y me parece lo mejor del universo. Algunos tips para el chocolate caliente Usa una buena tableta de chocolate para taza, que sea 100% puro cacao. La canela […]

Como hacer galleta gigante al horno

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Cómo hacer galleta gigante al horno Para hacer esta torta de galleta gigante al horno puedes usar la masa de galleta de chispas de chocolate que más te guste. Yo he usado la del DoubleTree que es deliciosa y al mismo tiempo es muy fácil de hacer. Esta es la versión simple de la clásica Skillet […]

Galleta gigante de chocolate rellena con fudge 

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Galleta gigante de chocolate rellena con fudge  Para 10-12 personas  Ingredientes  Para el fudge 100 gramos de mantequilla sin sal 1/2 taza de cocoa 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada Para la masa de galleta  200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 1/2 taza de azúcar rubia 1 […]

Tacu tacu de alverjita partida 

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Tacu tacu de alverjita partida  Esta es mi versión de Tacu Tacu de alverjita partida casera. Hago exactamente lo mismo con las lentejas, frejoles, pallares y ahora con las alverjitas. Mezclo la menestra con arroz (normalmente del día anterior) y huevos batidos. El huevo ayuda a crear ese efecto tostado del tacu tacu y además agregamos […]

Cómo hacer alfajores

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Cómo hacer alfajores

Cómo hacer alfajores  Esta receta es deliciosa de la súper capa y talentosa Fran de Mondieu Pastelería . Rinde 50-60 alfajores aprox. de 3.5 cm. de diámetro Ingredientes Masa 200 g de mantequilla sin sal 175 g de harina sin preparar 125 g de maicena 60 g de azúcar en polvo 1 pizca de sal […]