FRUTAS CROCANTES CON CORN FLAKES

FRUTAS CROCANTES CON CORN FLAKES

Esta receta llega gracias a Kellogg’s. #publicidad 

Un postre que sin duda, será el favorito en Halloween!

Te invito a preparar este postre hecho con fruta fresca y crujientes Corn Flakes de Kellogg’s.

Hice manzanas acarameladas y plátanos con chocolate cubiertos con una crocante mezcla de Corn Flakes, nueces y canela.

Cuéntame con qué otras frutas te gustaría preparar esta receta.

FRUTAS CROCANTES CON CORN FLAKES

Rinde 24 manzanas y 9 plátanos crocantes

Ingredientes

• 3 plátanos
• 1/2 taza de nueces picadas
• 3 tazas de Corn Flakes de Kellogg’s
• 1 cucharadita de Canela en polvo
• 3 manzanas verdes, lavadas
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua
• 100 gramos de chocolate biter

Para servir

Palitos de madera para brochetas o anticucho

Preparación

1. En un tazón, echar los Corn Flakes de Kellogg’s y triturar ligeramente. Reservar.
2. Picar las nueces en trozos pequeños. En una sartén a fuego medio, tostar las nueces por 4 minutos removiendo constantemente. Agregar el Corn Flakes y la canela, mezclar por 1 minuto más. Reservar en un tazón.
3. Para remover la cera natural de la cáscara de la manzana, hervir 1/2 litro de agua y echar el agua hirviendo en un tazón apto para el calor. Remojar las manzanas en el agua hirviendo por 10 segundos y secarlas con un secador limpio. Repetir con el resto de manzanas. Picar las manzanas en 8 partes iguales y remover las semillas. Insertar cada trozo de manzana en un palito de brocheta. Reservar.
4. En una olla pequeña, de fondo grueso, a fuego medio, hacer el caramelo con el agua y el azúcar.
5. Para las manzanas: sumergir la manzana en el caramelo y luego pasar por la mezcla de Corn Flakes de Kellogg’s. Colocar sobre una superficie plana ligeramente engrasada con aceite o usar una lámina de silicona. Repetir el proceso con todas las manzanas.
6. Para los plátanos: Derretir la cobertura de chocolate en una jarra apta para el microondas. Pelar y cortar el plátano en 3 partes. Insertar el palito de brocheta, sumergir en el chocolate y pasar por la mezcla de Corn Flakes de Kellogg’s. Colocar sobre una superficie plana ligeramente engrasada con aceite o usar una lámina de silicona. Repetir el proceso con todos los plátanos.
7. Mantener en la refrigeradora hasta el momento de servir.
8. Se conserva por 2 días.