Los 3 postres favoritos de mi mamá

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Yo sé que si quiero engreír a mi mamá en cualquier momento (no sólo por el día de la madre), estos tres postres son los que más le gusta y los que de todas maneras tienen que estar en el almuerzo por el día de la madre.  Prepara estos postres por el día de la […]

Torta de puré de manzana con maca y coco

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Prepara una deliciosa y fácil torta con puré de manzana  Es muy probable que por estas fechas tengas en tu refrigeradora puré de manzanas que te ha quedado de la Navidad. En mi casa, ya nadie quiere más pavo, puré o arroz navideño. “Ya basta mamá”! Es lo que escuché ayer! Jajaja cuando intenté ofrecerles […]

Avena con chía y manzana

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Muy nutritiva y rica, avena con chía y manzana Te dejo esta receta súper rápida para el desayuno, es una avena que se cocina con chía y manzana picada. Me encanta porque te llena de energía. Se endulza con manzana y miel de maple, aunque también puedes endulzar con panela, stevia, miel de abejas, miel de […]

7 Consejos para preparar una ensalada de frutas

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7 Consejos para preparar una ensalada de frutas  Preparar una ensalada de frutas parece una labor sencilla cuando piensas que sólo se trata de picar la fruta y echarla en un tazón. Pero el éxito para preparar una deliciosa ensalada de frutas tiene sus «truquillos», que no son nada complicados, pero SÍ que pueden hacer una gran […]

Helados con sólo dos ingredientes

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Helados de hielo con manzana y sandía  A veces lo más simple es lo mejor y en estos días que me estoy derritiendo con el calor, estos helados de pura fruta son ideales. Escogí 2 frutas: sandía porque está en temporada y es muy fresca e hidratante, y manzana porque es la reina de las frutas, es […]

Ensalada Waldorf con Mayonesa de Yogurt

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Ensalada Waldorf con Mayonesa de Yogurt paso a paso  Esta ensalada es el clásico de muchas mesas por Navidad. Esta versión es tan rica y fresca, que les sugiero la tengan en su repertorio para este verano también! En lugar de mayonesa, he usado yogurt natural y está condimentada con los mismos ingredientes que lleva la […]

Cómo hacer un potente extracto para combatir la gripe

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Cómo hacer un potente extracto para combatir la gripe La peste llegó a mi casa. Primero mi hijo se enfermó, luego mi hija cayó con fiebre y ahora me tocó a mi, gripe del mal! Pero como sabía que la próxima víctima sería yo, tomé cartas sobre el asunto y me preparé este potente extracto para […]

Manzanas deshidratadas con canela

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Cómo deshidratar manzanas usando un deshidratador  En la última Navidad me regalé un deshidratador de alimentos.  He deshidratado hasta ahora manzanas, fresas, zucchinis, kale, romero y piña. Súper rico!   Mi Deshidratador de la marca NESCO Hace tiempo buscaba uno de estos artefactos,  estuve leyendo sobre varias marcas y opciones y finalmente me animé por uno […]

Crocante de Manzanas Facilísimo

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Crocante de Manzanas Facilísimo Ahora que empieza a hacer más frío en este lado del mundo (Lima, Perú), provoca mucho un postre dulce y tibiecito como este crocante de manzanas además es facilísimo.  Este crocante de manzanas también es una opción muy nutritiva para que lo coman los chicos que se van al colegio o […]