Ideas para el menú de los chicos deportistas

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Ideas para el menú de los chicos deportistas Dale click a la imagen y descarga estas ideas para el menú de los chicos deportistas.  Recomendación, siempre consulta con un nutricionista o especialista de la salud. Estas ideas son solo referenciales.  Muchas de las recetas las puedes encontrar aquí en mi blog o en mi libro […]

Pastel de arroz con salsa de tomate (facilísimo)

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Receta Pastel de arroz con salsa de tomate (facilísimo)   Mezclar 2-3 tazas de arroz cocido con 1 taza de queso (puede ser mozzarella, Edam, paria, gouda, cualquiera que se derrita), 4-5 huevos, sal, orégano al gusto y lo llevan al horno fuerte 200°C o 400°F por unos 20-30 minutos en una fuente aceitada. Cuando […]

Arroz tapado para toda la familia

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Arroz tapado para toda la familia Te enamorarás de mi arroz tapado familiar como yo me enamoré de estas ollas! Esta receta llega gracias a Royal Prestige.  ARROZ TAPADO⁣ Para 4-6 personas⁣ ⁣ Ingredientes ⁣ Para el arroz⁣ 2 tazas de arroz, lavado y escurrido ⁣ 2 tazas de agua⁣ 1 cucharada de aceite de oliva […]

QUINUA CON ESPÁRRAGOS Y TOMATES

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QUINUA CON ESPÁRRAGOS Y TOMATES Para 4 personas  Ingredientes  1 cucharada de mantequilla o ghee  1 cebolla blanca picada finamente  5 dientes de ajo picado finamente  1/2 cucharadita de sal 2 tazas de quinua lavada  2 tazas de caldo de verduras o de pollo 2 tazas de espárragos verdes, lavados y picados (cortar el tallo)  […]

TALLARIN SALTADO DE POLLO CON BRÓCOLI Y CHAMPIÑONES

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TALLARIN SALTADO DE POLLO CON BRÓCOLI Y CHAMPIÑONES Esta receta llega gracias a Royal Prestige.  Te enseño a preparar este pollo saltado súper colorido y delicioso usando mis ollas y sartenes de Royal Prestige.    TALLARIN SALTADO DE POLLO CON BRÓCOLI Y CHAMPIÑONES 4-6 personas       Ingredientes  1/2 kilo de tallarines cocidos de […]

PASTEL DE ARROZ CON CARNE

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PASTEL DE ARROZ CON CARNE   PASTEL DE ARROZ CON CARNE Para 6 personas  Ingredientes  1/2 kilo de carne molida  3 cucharaditas de sal 1/2 cucharadita de pimienta  1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de paprika 2 cucharadas de aceite de oliva  2 1/2 tazas de arroz integral  2 cucharaditas de curry  1 […]

Pollo agridulce a la olla 

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Pollo agridulce a la olla      Probando condimentos nuevos y sin gluten para preparar mi pollo a la olla agridulce, he descubierto el Coco Shoyu, una salsa hecha 100% de agua de coco maduro, se parece mucho al sillao pero con tonos dulces y de textura más espesa. Se puede usar para aderezar carnes […]

Pastel de papas con queso

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Pastel de papas con queso brie   Si ya me conoces, sabes que me encantan los utensilios de cocina, y con esta caja múltiusos de KONSTAR podrás crear recetas deliciosas como este pastel de papa.  Esta receta llega gracias a Konstar. Pastel de papas rápido y fácil Este pastel de papas lo hice muy fácil […]

Pescado al horno con ajos confitados, pimientos y espárragos

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Pescado al horno con ajos confitados, pimientos y espárragos    Pescado al horno con ajos confitados, pimientos y espárragos Para 4-6 personas  Ingredientes  2 pimientos rojos picados  1 atado de espárragos, lavados y sin el tallo 6 filetes de pescado (perico, toyo, reineta, salmón, trucha) 3 cucharadas del aceite de los ajos confitados + 3 […]

Pescado al horno con papas

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Para variar el pescado frito o a la plancha, cocínalo al horno, la cocción es un poco más lenta, pero el resultado es espectacular. Las cebollas en el fondo se van caramelizando mientras que las zanahorias y las papas amarillas se van cocinando con los vapores y los jugos de la cocción.