Mi causa rellena con pollo y palta

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Causa rellena con pollo y palta  Otra receta que hice para el almuerzo de mi abuelita 👵, a pedido de ella, obviamente, una causa rellena con pollo y palta. No saben cuanto he disfrutado hacerla, hacer la masa de la causa es como jugar con plastelina. También me encantó hacer la mayonesa casera (ver receta) […]

Cómo hacer pollo a la naranja facilísimo

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Pollo a la naranja, súper fácil y rápido  El sabor agridulce del pollo a la naranja me ha encantado siempre. En mi casa siempre lo hacían o al horno o en la olla, ambas versiones, eran deliciosas. Me encantaba echarle el jugo de la cocción sobre el arroz con choclo! UFF qué delicia. Mi versión […]

Mi crema de espárragos, espinaca y quinua

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Increíblemente fácil, rápida, cremosa (y no lleva leche) y súper saludable es mi cremita de espárragos y espinaca, además lleva quinua para que sea extra rica y nutritiva. Lo mejor de todo es que a Gabriel y a Sofi le fascinó.