Receta para hacer menestrón

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Receta para hacer menestrón Esta receta de menestrón estilo peruano (porque hay muchas versiones de esta receta, original de Italia), no lleva ni queso ni leche. Por supuesto que puedes agregarlo al final. Cuéntame qué te pareció. A mi me encantó. MENESTRÓN  Para 6-8 personas  Ingredientes  1 kilo de pecho de res  1/2 kilo de […]

Cómo hacer waffles con camote

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Cómo hacer waffles con camote Si eres fan del camote y de los waffles, amarás esta receta. Prepara estos deliciosos waffles con camote, sin gluten, sin, huevo, sin leche, sin harinas, sólo lleva camote. Aquí te cuento cómo hacerlo. Sólo necestas una wafflera.  receta waffles con camote CAMOTES WAFLEADOS Ingredientes  4 camotes anaranjados lavados  Aceite […]

Receta con pollo fácil y con verduras

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Receta con pollo fácil y con verduras Aquí te dejo esta receta que realmente me encanta y es perfecta para hacer MEALPREP durante la semana. Es una receta con pollo fácil y sin horno.  Se puede preparar este pollo en multi-olla Esta vez no lo hice en mi multi-olla. Pero claro que SI se puede. […]

Guiso de atún con papa casero

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Guiso de atún con papa casero Este guiso de atún está «on REPEAT» en el menú mensual de mi casa. Se hace a base de atún en conserva, papas, cebolla y pasta de tomate. Aquí te dejo la receta Guiso de atún con papa Rinde para 6 personas  Ingredientes 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo […]

La mejor ensalada de mango y palta

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Prepara mi ensalada de mango y palta  El verano es la época perfecta para esta ensalada porque tanto como el mango y la palta están en su punto perfecto.  Preparé esta fresca ensalada para acompañar un salmón al horno (ya luego subo esa receta también). A mi papá y a toda mi tribu les encantó. […]

Cómo preparar arroz con pollo

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Cómo preparar arroz con pollo Receta fácil y rápida de arroz con pollo en la multi-olla Oster.  Nunca me aburriré del arroz con pollo peruano. Es una receta que trasciende en el tiempo, lugar, cocina, utensilios y mucho más.  Esta es mi receta fácil de arroz con pollo y es aún más fácil usando la […]

Lomo Strogonoff sin gluten y sin lácteos

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Lomo Strogonoff sin gluten y sin lácteos El lomo Strogonoff o Stroganoff es un plato de origen ruso, hecho tradicionalmente con carne de res cortada en tiras y acompañado con champiñones y salsa hecha de crema agria (sour cream y/o crema de leche) y lo sirven con papas fritas.  Sin gluten y sin lácteos Esta receta […]

Risotto cremoso de coliflor con verduras

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Risotto-cremoso-de-coliflor-con-verduras

Prepara un Risotto cremoso de coliflor con verduras Empezamos el año comiendo full verduras. Ya sabes que soy fan de la coliflor en todas sus versiones y el arroz de coliflor es una de mis favoritas. La crema de cashews es el ingrediente secreto para que este risotto de coliflor con verduras salga extra cremoso.  Espero […]

Chaufa de coliflor o Colichaufa

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Chaufa de coliflor o Colichaufa Siempre me están pidiendo opciones para la comida, que sean ligeras para comer de noche y creo que este Chaufa de coliflor o Colichaufa calza perfecto. Me dijeron que si lo hacía con aceite de coco, era un KETO CHAUFA. Espero que te guste la receta. Otros nombres para el chaufa. […]