Arroz Veggie al Horno

7 comentarios

Lo he preparado con mis verduras favoritas, amo la alcachofa, los zucchinis y los champiñones! Todas estas delicias mezcladas con arroz con choclo y mozarella, en el horno hasta que todo se dore y los sabores se integren… se van a morir lo rico que sale! Y sobre todo muy fácil de hacer!  Primero lo […]

6 Recetas Saludables Para Navidad

1 comentario

Ya saben que van a llevar para compartir esta noche? Acá les dejo 6 opciones que son fáciles de hacer, ricas y saludables. Esta noche es Noche Buena y mañana es Navidad! increíble cómo pasan los días. Espero que los estén disfrutando mucho, recuerden que Navidad es una época única y especial del año. Les deseo a […]

Arroz Andino Navideño con Cúrcuma y Quinua

2 comentarios

Ya tienen el menú para noche buena? Les dejo este arrocito navideño muy rico, con ingredientes saludables y además muy fácil de hacer y queda delicioso con la receta de pavo de mi suegra. La cúrcuma le da un sabor extra especial y el choclo y la quinua realza el sabor de este arroz navideño […]

Mayonesa casera de Yogurt

9 comentarios

Fácil y rica mayonesa casera Ayer preparé esta mayonesa de yogurt con el yogurt natural que hice el otro día y quedó tan rica como una mayonesa de verdad!  Casi siempre mis ensaladas las acompaño con un aliño de aceite de oliva, vinagre balsámico, orégano, sal y pimienta, pero, confieso que las lechugas cubiertas de esta cremosa […]

Piqueo rápido y simple – en menos de 5 minutos

1 comentario
pique rapido

Piqueo rápido y simple  En menos de 5 minutos  Este piqueo rápido y simple no tiene mayor ciencia, es un piqueo ideal cuando te cae alguna visita inesperada o no tienes mucho tiempo de preparar algo.  Piqueo saludable y bonito Picas el queso, en este caso es queso fresco andino que es un poco más salado, […]

Video | quinua con pollo y brócoli – para los que odian el brócoli

9 comentarios

Guiso de quinua con pollo y brócoli Esta receta es especial para los que odian el brócoli (y para los que lo aman también!). Así es señores, el brócoli es una de esas verduras que, o te encantan, o no lo pasas. Y yo lo entiendo perfectamente. Acá en mi casa tenemos los dos bandos, […]

Pie raw de coco y frutos rojos

13 comentarios

Pie raw de coco y frutos rojos No van a creer que con tan pocos ingredientes se puede lograr esta delicia de postre que además es sin gluten, sin lactosa y no necesita horno! La primera vez que preparé este postre mi esposo me amó más! Le encantó, le fascinó! Se aplicó perfecto la famosa […]

Saliendo de Apuros con Sallqa + Su Receta Brownies de Quinua + Sorteo

39 comentarios

Saliendo de Apuros con Sallqa En un mundo ideal que obviamente no existe, me encantaría poder decir que siempre preparo todo lo que comemos en casa (falso), que tengo una variedad de opciones en la refrigeradora y congeladora lista para cualquier momento del día (falso), que todo lo que como es orgánico, súper sano y natural […]

Tres Formas de Preparar Pesto

10 comentarios

Tres Formas de Preparar Pesto La albahaca es una de mis hierbas favoritas y la de mis hijos también. La comen de todas las formas posibles. Gracias a la albahaca, he podido darle a mis hijos las verduras que ellos dicen que jamás probarían o que no les gusta y ellos ni se enteran, inclusive […]

Cake de Zanahoria, Naranja y Pecanas

33 comentarios

Cake de zanahoria, naranja y pecanas Si mis maestros de panadería y pastelería me vieran hacer un queque en un procesador de alimentos, es muy probable que me miren con ¨cara de poker¨. Es cierto que no es común utilizarlo para hacer este tipo de masas, pero a mi me resulta muy práctico, cómodo y […]