Cómo hacer Cordon Bleu al horno con Corn Flakes de Kellogg’s Esta receta llega gracias a mi familia de Kellogg’s. El Cordon Bleu de pollo es un clásico y esta es mi versión al horno con Corn Flakes de Kellogg’s. Además, si prendes el horno, aprovecha y acompaña este pollito con verduras asadas como brócoli, […]
Pollo a la cazadora al horno (Pollo alla cacciatora) con camote Esta receta me salió de pura casualidad, debo confesar. La congeladora me falló y todo se descongeló. Salsa de tomate y presas de pollo tenía ahí, aunque hubiera deseado tener ají. Saqué mi sartén de hierro fundido, lancé todo, parecía que el plato estuviera servido. Lo […]
Saltado de Pollo «Come más verduras» ¡Hoy les enseño a preparar esta rica y fácil receta de saltado de pollo! Cuéntame que otras verduras le agregarías. ¡Recuerden que al final de la receta hay un video tutorial! Saltado de Pollo «Come más verduras» Para 4-6 personas Ingredientes 1 pechuga de pollo, sin piel, cortada en […]
Pimientos Rellenos con Paté de Pollo Mi nueva obsesión. También puedes hacerlo con atún. Yo lo hice con pollo en lata. Bajo en carbohidratos y delicioso. ¡No te olvides que al final esta el video tutorial! Pimientos Rellenos con Paté de Pollo Ingredientes 2 pimientos 1/2 pechuga de pollo cocida (300g) picada en trozos pequeños 2 […]
Pollo al Horno con Salsa Barbecue Aquí les dejo una rica receta de pollo al horno con salsa barbecue. Yo lo acompañe con ensalada y papa. ¡No se olviden que al final tengo un video tutorial de esta receta! Pollo al Horno con Salsa Barbecue Ingredientes 3 pechugas de pollo cortadas en filetes 1/2 taza […]
Sopa de Pollo con Pesto Ya saben cómo disfruto las albahaca, tengo varias recetas con pesto como el pesto con queso cottage y también les mostré tres formas de hacer pesto. ¡Hoy les enseño a hacer una deliciosa sopa de pollo con pesto! Sopa de Pollo con Pesto Ingredientes 1/2 pechuga de pollo cortada en trozos […]
Pollo a la brasa «casero» en Freidora de Aire Lo increíble de hacer esta receta en freidora de aire es que es 30% más rápido y el resultado es simplemente delicioso. Mi freidora de aire es de 5.5 litros entonces, tiene una capacidad ideal para preparar recetas como este pollo a la brasa casero y […]
Aprende la receta del ají de pollo con quinua Al estar fuera de Perú, una de las cosas que uno más extraña es la comida. En este post te enseño a preparar una de mis recetas favoritas que se puede hacer muy simple: Ají de pollo con quinua. Esta receta se hace tradicionalmente con leche […]
Cómo hacer un Saltado de pollo y brócoli express Hice este saltado de pollo y brócoli aprovechando algunas verduras que se pueden comprar congeladas y pre cocidas como el brócoli (se ahorra un montón de tiempo). Estas próximas semanas, que estoy de viaje en Houston, estamos quedándonos en un departamento alquilado así que estaré preparando recetas […]
Receta de Mini Empanadas de Pollo, Champiñones y Espinaca ¡Aprende a preparar estas deliciosas mini empanadas! Con la rica combinación de pollo, champiñones y espinaca las vas a disfrutar un montón. ¡La receta rinde para 8 empanaditas! Mini Empanadas de Pollo, Champiñones y Espinaca Ingredientes Para el Relleno: 1 cebolla picada finamente 1 filete de […]