Fáciles y rápidas torrejas de plátanos He preparado estas torrejas de plátanos con ingredientes muy simples que ya tenía en mi casa (plátanos, harina, huevos, azúcar y leche). Las hice muy rápido y se las comieron muy rápido también. Torreja que alegra Estas torrejas de plátano nos alegraron un poco la tarde el fin de […]
Torta de plátano y yogurt – La receta de mi hermana
Torta de plátano y yogurt fácil Mi hermana Patty me ha pasado la receta infalible de su torta de plátano y yogurt. Y si les digo infalible es porque ella ya la probó y sus hijos ya la aprobaron, queda riquísima y es la torta que nunca falta en todas sus reuniones de trabajo. Todos los que […]
Helado de plátano y cocoa
Helado de plátano y cocoa A algunas personas les gusta comer helado durante todo el año, por ejemplo a mi!, esa soy yo, la que come helados todo el tiempo (llueva o truene!), como este helado de plátano y cocoa. No hay nada más rico que un helado cremoso y si es de chocolate con salsa de chocolate […]
Receta fácil para hacer muffins
Receta fácil Esta receta de muffins con salvado, yogurt, plátano y panela es muy fácil. Estos días ando muy ocupada, igual trato de hacerme un tiempo para preparar cositas para la lonchera de mis hijos que todos los días llegan con más hambre del colegio!! Estos muffins, son buenazos, rápidos y sanos! Tienen salvado de […]
Batidos para niños – el favorito de mis hijos
Batidos para niños El batido favorito de mis hijos es sin dudar el de blueberries (o arándanos), plátano y leche de almendras. De todas las combinaciones posibles que existen, ésta es la que siempre recibe más «mmmmmmmsss» y «ñaaaaaaammssss». El plátano trato de usarlo siempre congelado para que le de más frescura y cremosidad, los […]
Cómo hacer helados con fruta congelada
Estas recetas son buenazas y facilísimas. Las descubrí cuando experimentaba con recetas de comida RAW (conocida también como Dieta Cruda o Viva). En varios libros de cocina mostraban esta alternativa muy práctica y sobre todo saludable. Lo bueno es que sólo necesitas una licuadora o un procesador de alimentos, no es necesaria una máquina para […]
Milkshake de Lúcuma y Coco
Prepara un delicioso batido helado de lúcuma en menos de 5 minutos «Tía, tenemos hambreeeee!» es la frase que me dicen los amigos de mis hijos cuando llegan a mi casa. «Y el postre???», creo que ellos piensan que mi casa es una pastelería donde siempre hay brownies, queques, etc. porque mis hijos se encargan […]
Mistura 2015
Imposible ver y probar todo, es una feria enorme, pero acá les dejo con lo que me quedé este año en Mistura. Mi lugar favorito es El Gran Mercado, en donde siempre hay productos novedosos y donde se puede comprar directamente del productor. No dejen de ir a Mistura, algunas recomendaciones generales: vayan con zapatos […]
Batido full energía
Batido Full Energía Hoy toca empezar la semana con un batido ¨súper power¨. Tengo una larga semana por delante y estos batidos son perfectos cuando no hay mucho tiempo para tomar un buen desayuno. Un batido como éste tiene un poco de todo: fruta, carbohidratos, proteína y semillas. TODO en un sólo vaso. Ojo, que no hay […]
Panqueques o Waffles
El título de este post me lo dió mi hija, que ama los panqueques de plátano tanto como los waffles, y ahora que está de vacaciones, está disfrutando los desayunos con todas estas delicias! Panqueques o Waffles es lo que les pregunto a mis hijos estos días que hay más tiempo en las mañanas (o en […]