Todo lo que tienes que saber sobre las especias y condimentos En este post recopilo todo lo que tienes que saber sobre las especias y condimentos. Los condimentos son elementos que usamos en la cocina que enriquecen el sabor de las comidas. Las especias son consideradas condimentos y acentúan el aroma de las comidas! Condimentos […]
Mug Cake de Chocolate ¡Hoy te enseño a preparar este delicioso Mug Cake de Chocolate o en otras palabras una torta preparada en taza y microondas en pocos minutos! Mug Cake de Chocolate Ingredientes 2 1/2 cucharadas de harina de trigo o harina de quinua 2 1/2 cucharadas de Panela 1 cucharada de cacao 1/4 […]
Arroz con Conchas Casero ¡Hoy les enseño a preparar un arroz con conchas casero! También puedes usar esta misma receta para hacer arroz con mariscos. Receta para 6-8 personas Arroz con Conchas Casero Ingredientes 1 cebolla picada en cuadraditos 2 pimientos picados finamente 1 cucharadita de orégano 4 dientes de ajo 1/2 taza de ají […]
Pesto con Queso Cottage Nunca me cansaré de la albahaca y todo lo que se puede crear con ella. ¿Sabías que PESTO proviene de la palabra genovesa “pestare”, que significa “machacar en un mortero”? Antes de que se inventaran las licuadoras, procesadores y toda forma de ayuda del mundo moderno, el mortero ha sido y aún […]
¡Cómo hacer arroz integral a la jardinera con curry! Hoy te enseño a preparar esta receta rica, saludable y sencilla de arroz integral a la jardinera con curry! Les dejo la receta para 4-6 personas. Receta de Arroz integral a la jardinera con curry Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada […]
Receta de Lasaña Vegetariana Esta es una de mis recetas favoritas para hacer un viernes por la noche. Baja en carbohidratos, super ligera y va perfecta con un vinito. Ademas, está llena de verduras deliciosas. ¡Nada como una lasaña vegetariana que puedes preparar en casa para 6 personas! Receta de Lasaña Vegetariana Ingredientes 4 berenjenas grandes […]
Ahora que estuve en San Francisco, pude darme una vuelta por Costco, que en una tienda tipo Makro acá en Perú, en donde se puede comprar productos para el hogar, electro, libros, comida, menaje, etc. a precios por volúmen. Pero además se caracteriza por tener productos de consumo populares o «trendy» a precios mucho mejores […]
Ésta es una idea más que una receta, ya que las cantidades las puedes ir decidiendo a medida que vas haciendo y probado, pero les quería contar que esta versión del helado de lúcuma es un ÉXITO total y rotundo, se hace en poquísimo tiempo usando fruta congelada y a mis hijos les fascina. Cuando […]