La pasta con queso feta que se hizo viral

PASTA CON QUESO FETA AL HORNO QUE SE HIZO VIRAL

¡Cremosa y mega fácil de hacer! Ya hice esta pasta con queso feta varias veces, y es para volverse locos. Ahora entiendo porque se volvió viral hace unas semanas atrás. Sólo he probado hacerla con queso Feta y queso crema, y debo decir que mucho más rico es con queso Feta.

EN SARTÉN DE HIERO O FUENTE PARA HORNO   

Cremosa y mega fácil de hacer. Yo la hice con mi sartén de hierro fundido para que los tomates se confiten mejor, pero se puede hacer en cualquier fuente apta para el horno.

DÓNDE VENDEN QUESO FETA EN LIMA

Me preguntaron mucho en dónde se consigue el queso Feta en Lima, aquí hice les dejo algunos lugares que venden:

• @wongperu
• @vacas_felices
• @los3chanchitosperu
• @adrimpex

Aquí te dejo la receta

 

PASTA CON QUESO FETA AL HORNO 

Rinde para 6 personas

Ingredientes

• 200 gramos de queso FETA
• 1/2 kilo de tomate cherry entero o tomate picado
• 4 dientes de ajo picado
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de orégano
• Albahaca fresca picada
• 1 cucharadita de orégano
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 500 gramos de pasta (cualquier pasta, puede ser fresca o seca) cocida de acuerdo a las indicaciones del empaque

Preparación

1. Echar 2 cucharadas de aceite de oliva en una fuente apta para el horno (yo usé mi sartén de hierro), colocar el queso Feta en el centro, los tomates alrededor, condimentar con el ajo picado, sal, orégano y agregar la albahaca fresca picada. Finalmente echar el resto de aceite de oliva.
2. Llevar al horno pre calentado en 400F por 45 minutos.
3. Retirar del horno, aplastar los tomates con un tenedor, mezclar con el queso, agregar la pasta e integrar todo.
4. Servir inmediatamente.