Organizar una fiesta en un espacio pequeño es posible, con un poco de organización y ayuda de todos, en este post les cuento cómo.
Fue el cumple de mi mami y decidimos organizarle una fiesta. Cumplió una edad importante, bien llevados y bien vividos. Ella, como muchas mamás, no quería hacer nada especial por mil razones. Pero no podíamos permitirlo. Mi papá, mi hermana y yo nos volvimos cómplices para organizar algo pequeño, íntimo, casero y con mucho cariño por los 60 años de mi mamá.
Por más que era algo pequeño y «homemade» teníamos que tener todo cubierto para que todos disfrutemos de la fiesta. Acá les dejo los detalles de cómo la organizamos en mi casa (vivo en un departamento con una terrazita). Salió bella y mi mamá estuvo feliz, lloró de emoción y hasta bailó! Estoy segura que siempre se acordará de este cumpleaños (y nosotros también!).
Hacer una lista
Lo primero fue hacer la lista de invitados y confirmar con todos su asistencia.
Luego hicimos el menú de la comida, pensando en todo lo que a mi mamá le gusta. El menú fue así: para picar hice una tabla de quesos, aceitunas y frutos secos, también hubo mini pastel de acelga que a mi mamá le encanta y chips de pan pita con ajo y romero. Para la cena, pollo a la naranja, lomo al vinotipo roastbeef, ensalada de lechuga, tomate, palta, cebolla blanca y pecanas caramelizadas, pastel de papas y un delicioso arroz con verduras. De postre, también los favoritos de mi mamá: pie de manzanas (acá les dejo la receta del crocante de manzanas que también es su favorito), crema volteaday no podía faltar la torta de chocolate. Para tomar, agua de frutas, Champagne para brindar y vino (mucho vino!).
Una vez que tuve la lista de invitados confirmada, hice la lista de compras y nos dividimos el trabajo entre mi hermana, mi papá y yo, así todo fue más fácil.
Hice una lista de pendientes previos al día de la fiesta, desde llamar para contratar al mozo, comprar flores, mover muebles, revisar el menaje, coordinar sorpresa y cocinar. A cada pendiente le asigné un día para que no se me junte todo el mismo día.
También hice una lista de las fuentes que iba a necesitar sacar (o pedir prestado) para armar la mesa, así como vasos, copas y cubiertos.
Finalmente, traté de no buscar perfección y disfrutar del momento.
Celebren a los que más quieren
Espero que les sirva estas ideas y aprovechen al máximo celebrar con la familia y amigos. Terminé agotada ese día, pero feliz porque todo había salido mejor de lo que nos imaginamos y me di cuenta que organizar una fiesta en un espacio pequeño es posible con un poco de organización y mucho cariño.
Aprovechen y celebren a los que más quieren, con un poco de organización y trabajo en equipo se pueden lograr cosas lindas! Y si conocen a alguien que le puede gustar estas ideas, no dejen de compartirlo, porque lo bueno se comparte!
Apuntar todo en una hoja para que no se te pase nada.
Uno de los postres favoritos de mi mami, es la crema volteada (conocida también como creme caramel o flan). Acá está lista para el horno. Siempre en baño maría para que se cocine perfecto.
Miren qué delicia de crema volteada. Esta es la tradicional con leche condensada, ya les paso la receta luego, es muy fácil. Si quieren la receta de crema volteada con leche de almendras, vayan a este link: https://laespatulaverde.com/2015/11/12/crema-volteada-con-leche-de-almendras/
Preparando el pie de manzana. Es muy fácil. A veces lo más sencillo es lo más rico.
Usé mis moldes desmontables que compré en Casa Ideas. Hay redondos y rectangulares.
En lugar de enrejado, hice unos corazones.
Quedó bello, pero luego pasó algo! ya les cuento.
Preparando el lomo para el horno, primero lo sellé en una sartén.
Puse el lomo sobre una cama de verduras. Rocié vino y romero.
Los olores en mi casa era de locos cuando esto estaba en el horno.
Luego, cuando ya estuvo el lomo, esperé que se enfriara y lo cortamos en láminas delgadas, tipo roast beef. Con las verduras de la cocción, preparé una salsa. Lo eché todo a la licuadora, lo colé y luego le di punto a la salsa con un poco de chuño (fécula de papa).
Los chips con pan pita fueron la sensación, con romero y ajo. Sirvieron para acompañar los quesos y aceitunas.
Naranja, carambola, fresas, arándanos, granada y aguaymanto fueron las frutas que usé para el agua frutada.
Y miren que lo que pasó con mi hermoso pie de manzana! salió volando de la fuente en donde la había puesto. Respirar y seguir!
Luego, tocaba mover los muebles, en especial la mesa de mi comedor para poder crear más espacio. Mi mesa es de esas que tienen tablas en el medio para agrandar o achicar la mesa, en este caso la achiqué y la puse pegada a la pared para que sea la mesa del buffet. Mi comedor cambió totalmente con esta movida. Todas las sillas las guardamos en los dormitorios y las fuimos sacando de a pocos a medida que las íbamos necesitando, pero felizmente no fue necesario traer todas.
Después empecé a mirar mis adornos y algunas cosas que tenía por mi casa que me pueda servir para decorar la mesa, ayuda mucho usar flores, macetas y velas. Fui probando que quedaría mejor.
Como todo está en los detalles, encontré en Casa Ideas estas lamparitas BELLAS para colgar en la pared. Estas lámparas fueron el centro de atención de la fiesta.
En cada caja vienen 10 luces, en total cada guirnalda mide 210 cm y necesitas 3 pilas 2A.
No podía esperar que sea de noche para prenderlas, se veían preciosas sin colgar!
Ese día llegó una amiga a ayudarme a colgarlas, ella es experta decorando mesas.
Todo lo pegamos con «masking tape» y cubrimos la caja de pilas con 3 luces.
Miren que bello se veía y eso que era de día aún.
Ese día mis hijos estuvieron felices con el espacio extra que había en casa!
No podían faltar las flores, compré Alstroemerias, lluvia y duraznos (que son unos tronquitos lindos con una flores blancas mini que son una belleza).
Este detallito no podía faltar aunque sabía que a mi mamá no le iba a encantar tanto que le recordara su nueva década!
La noche anterior ya tenía toda la decoración lista. Eso ayudó mucho a que el día de la fiesta pueda concentrarme en la comida y en los últimos detalles.
Luces, velas, flores, globos!
No podía esperar al día de la fiesta!
Fuentes listas y hasta cucharas para servir listas!
Y mi terraza se veía increíble con unas luces que colgamos del techo para que se vea aun más lindo todo!
Las luces de terraza se pueden mandar a hacer en las ferreterías especiales donde venden luminarias.
Y llegó el día esperado!
Y todo se veía aun más lindo con la comida servida, la torta, los globos y por supuesto todo el cariño en cada detalle.
Con la comida hecha por nosotros mismos (más saludable hecho en casa).
Y con mucho amor.
Y de pronto, mágicamente, tenía una fiesta increíble en mi casa con todas las personas que mi mamá más quiere!
Todo salió mejor de lo planeado.
Y no podía faltar los maravillosos Playlists de Spotify!
Hasta que llegó la SORPRESA!
Mi primo, que canta como los dioses, es Tuno en su universidad, lo llamamos para que le cantaran serenata que hasta hizo llorar a mi mamá.
Hicimos el marco para las fotos entre mi hija, mi tía, mi hermana y yo, con una plancha de policarbonato que compramos en la ferretería, una cuchilla, duck tape y plumones. Quedó lindo para las fotos.
Mi mamá y sus amigas del colegio! todas celebran su maravillosa edad! 60 y fabulosas!
Y adivinen a quién toca organizarle el cumpleaños número 90 muy pronto???? No es hermosa mi abuelita?
Recetas que te pueden interesar
Esta receta la puedes hacer para celebraciones especiales, como el día del padre, pero también puedes hacer una receta y congelar para varias veces, hacer sandwiches, servirlo con puré o arroz.Crema Volteada Clásica
46 comentarios en “Cómo organizar una fiesta en un espacio pequeño”
Alexandra
waooooo todo bello, lindo y hermoso, mis felicitaciones, sabes la próxima semana es cumple de mi madre y me has ayudado un 99%, muchas gracias, no sabia como organizar algo, tengo las ganas pero a la hora de la hora me aloco con tantas ideas y hago nadaaaaaaaa…. un abrazo y te sigo en tu bog.
wow……..que gran organizadora de eventos………….todo perfecto y bien coordinado, sencillo pero elegante…….la cena ni hablar……..deliciosa……….caray, asi si dan ganas de celebrar cumpleanos………jajajja…….felicidades sobrina!!!!!
Lindisimo todo !! Yo tambien siempre compro astromelias y hortensias quedan bellas 🙂 . En que ferretería mandaste a hacer tus luces de terraza he estado buscando un lugar que me las pueda hacer. Gracias!
Hola Olenka, en el centro ferretero de tomás marsano te las hacen. Mas o menos tienes que llevar el tamaño del área en donde quieres colgarlas para que calculen cuántas luces necesitas. Me cuentas que tal. Un abrazo! Karen
Que bonito todo! Me gustaría saber donde puedo conseguir el dato de un mozo de confianza y capo para una reunión en casa. Si me puedes facilitar sus datos te agradecería muchísimo!
Mil gracias 🙂
Cielos, esto es lo mas lindo que he visto en mucho tiempo!!! (Y soy de las que ven cosas lindas todos los días!) Qué fantástica celebración, felicitaciones!!!
me encanto….yo era de las que adornaba e inventaba cosas en las fiestas de mi familia…..pero me gano el trabajo y el rol de mama…y tengo en la sangre lo del artista…porque en mi familia artistas lo hay….me hiciste recordar esa faceta de mi vida…. te felicito…tal vez seas del signo geminis….porque al ver tu pastel en el suelo no declinaste…. suerte por ahi que me anime de nuevo….
Hola, primera vez que se de tu Blog y juuuusto con este post!!!! Te pusieron en mi caminoooo…mi mamá cumple 50 en unos días y aunque ella no quiere celebración yo me muero por organizarle algo!!! y con tu ayuda tengo practicamente todooooooo!!! mil gracias y desde ahora 100% segudora de t Blog 🙂 bendiciones para ti y tu mami!
qué bueno Alma!! te mando un abrazo y espero que me mandes fotos del cumple de tu mamita! a celebrarla se ha dicho! ella en el fondo lo quiere también aunque no te lo diga! 😉
Que belleza¡¡¡¡ yo le celebre y organice los 80 años de mi abuela y la verdad estuve entusiasmada dessde que hice mis anotaciones para que nada se me escapara, hasta que llego el dia, la decoracion, cocinar, atender en verdad termine cansada pero feliz ..no hay nada mas hermoso ni satsfactorio que celebrar a quien mas amamos… estoy segura que eres una buena hija, madre, nieta ,amiga etc. besos, bendiciones y muchos exitos¡¡¡¡¡¡¡
Omg realmente estoy muy ansiosa por querer celebrar el cumple de mi esposo q es este sabado ….me encanto todo lo perfecto q hiciste para ese dia te felicito y te admiro me encanta seguirte tienes unas ideas super….espero todo me salga bien …si es posible me gustaria la receta de paso a paso de cada uno de tus delicias como del refresco para tomar la crema volteada la ensalda y el lomo …gracias por iluminar mi mente…eres un sol.
Genial ! Me estas dando ideas para celebrar el cumple de mi esposo. Como haces para transladar los globos de helio? los inflas en tu casa con una maquina especial o donde se llevan? Muy bonita te quedo la fiesta y con comida preparada en casa y con amor mucho mejor !
Me encanto tu sencillez y buen gusto
Gracias por compartir de cuantas personas más o menos era tu reunión??
Disculpa la curiosidad, Es para calcular
Muchas gracias
me encantó la historia!! soy Jessie de Guatemala estoy organizando el cumple para mi esposo y me has dado muchas ideas, te lo agradezco mucho, hasta yo me emocioné, imagino como estuvo tu mami, felicitaciones, no cabe duda que las mujeres somos increíbles en todo el mundo, un abrazo 🙂
Muchísimas Gracias por compartir tus ideas, me haz ayudado demasiado porque en 3 semanas es el cumple 92 de mi abuelita y esperamos organizarle algo que la haga comer delicioso, que disfrute ver sus hijos reunidos que viven todos fuera de la ciudad y después de 20 años se juntan, y por supuesto que sea un día inolvidable.
Dios te Bendiga
