Lo que aprendi sobre la Balsamina

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Balsamina o Caigua Amarga

Lo que aprendi sobre la Balsamina  Te cuento que por primera vez probé la balsamina, también conocida como caigua amarga, melón amargo o chote. Debo admitir que no me gustó mucho, es bastante amarga, y hay que saber prepararla para realmente aprender a comerla, aunque muchas personas aseguran que es un gusto adquirido. Les pregunté […]

Cómo grabo, creo y edito mis recetas

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Cómo grabo, creo y edito mis recetas ¿Quieres conocer mi proceso creativo para crear recetas 📝 y qué equipos y Apps uso para grabar, escribir y editar mi contenido? Hace tiempo quería compartir mi proceso creativo, el mismo que uso para crear recetas para mi blog y las marcas para las que trabajo. ⁣ ⁣ […]

Mi blog, ya es libro

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Mi blog, ya es libro Con mucha ilusión les cuento que después de mucho empeño y esfuerzo, mi blog, La Espátula Verde, ya es un libro. Aquí les dejo un pedacito de lo que fue el lanzamiento y la nota de prensa. Uno de los más visitados en las redes: La Espátula Verde En un […]

Cómo decoré mi casa para celebrar mi cumpleaños

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Ideas para decorar la casa para un cumpleaños El 7 de noviembre cumplí 40 años de vida y lo celebré con una reunión en mi casa. Fue Ladies Night con mis amigas más cercanas. Quería que la decoración se vea linda, cómoda (para poder recibir más de 30 personas en mi pequeño departamento) pero sobre […]

Taller de Food Styling en Lima con Marcela Lovegrove

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Cursos de food styling en Lima  Cuando algo despierta tu curiosidad y se te abre el apetito por saber más, la manera más  inteligente de saciar tus ganas de aprender es elegir a la persona que más sabe sobre ese tema en América Latina, Marcela Lovegrove.  Food Styling: el arte de hacer que la comida […]

El Menú de la Primera Comunión de mi hijo

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Cómo organizar el menú y algunos detalles para la Primera Comunión Mi hijo hizo su Primera Comunión hace casi un año y en este post quiero contarte lo que organicé para el almuerzo después de la ceremonia. La Primera Comunión es un día muy especial y es importante que todo salga súper lindo y que tanto […]

Mi lista de lugares para conocer en Perú

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Perú, un país que lo tiene todo Ya pronto comienza un nuevo año, y una de mis resoluciones para el 2018 es poder conocer más lugares en mi querido y hermoso Perú. Me siento afortunada, ya tengo en mi memoria sitios alucinantes (descarga mi lista de lugares que he conocido y que quiero conocer) y también […]

Tres recetas de Ignacio Barrios de Urban Kitchen

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Tres recetas del chef de Urban Kitchen  Causa de langostinos con Huancaína, Crema de zapallos y Ají de Gallina fueron las tres recetas que preparamos junto con Ignacio Barrios, el súper carismático chef de Urban Kitchen, en una clase especial para celebrar los 20 años que tiene Tetra Pak en Perú, y más de 60 años […]