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3 recetas para tu licuadora

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3 recetas para tu licuadora 

Hoy pasé una mañana muy bonita con mis amigas bloggers (Mamás Blogueras Peruanas) preparando 3 recetas en licuadora, invitadas por Oster, una marca que ofrece una vida más sana a través de sus productos.

Antes ya había visto lo potente que son sus licuadoras Xpert, pero hoy pude usarlas y preparar 3 recetas completamente distintas usando este útil y necesario electrodoméstico. Y para engreírnos aún más, el súper simpático chef peruano Luciano Mazzetti fue nuestro profesor! 

Comparto parte de lo que fue este taller, algunas fotos y las recetas que estoy segura que les va a gustar mucho. Y no dejen de seguir a las Mamás Bloggers , todas son encantadoras y tienen muchas cosas e historias lindas que compartir con ustedes! Síguenos por el Facebook, Instagram y Twitter. También no dejen de seguir a Oster en su Facebook porque siempre trae novedades, tips, datos y sorpresas. Porque lo bueno se comparte!  

El video:
Las fotos:
Estas fueron las recetas que hicimos: 
  1. Batido Cremoso de Manzana y leche de almendras – te dejo este post de cómo hacer leche de almendras y otros batidos muy saludables. 
  2. Albóndigas de pavo y yogurt – te dejo este post de albóndigas y ketchup casero. 
  3. Helado de chocolate – te dejo este post sobre cómo hacer helados de pura fruta.   
Las 3 recetas para la licuadora 
Helado de Chocolate
Serves 2
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Ingredientes
  1. 2 plátanos maduros pelados y congelados por lo menos 1 hora
  2. 1 taza de leche de almendras
  3. 1 cucharada de mantequilla de maní
  4. 1cucharada de cacao en polvo (cocoa)
Instrucciones
  1. Agregar todos los ingredientes a la licuadora, oprimir la opción "granizados" y listo!
LA ESPÁTULA VERDE http://laespatulaverde.com/
Albóndigas con salsa de palta
Serves 6
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Cook Time
25 min
Cook Time
25 min
Ingredientes
  1. 1 kilo de carne de pavo molida
  2. 1 taza de yogurt griego o natural
  3. 1 huevo
  4. 1/2 cebolla roja
  5. 1/2 pimiento rojo
  6. 4 dientes de ajo
  7. 2 cucharaditas de comino
  8. 1 cucharadita de paprika
  9. sal y pimienta al gusto
  10. Para la salsa
  11. 1 palta
  12. 1/2 taza de culantro
  13. 1 cucharadita de limón
  14. 1/4 cucharadita de comino
  15. 1/4 taza de yogurt griego o natural
  16. sal al gusto
Instrucciones
  1. Llevar a la licuadora todos los ingredientes de las albondigas, menos el pavo. Licuar hasta que todo esté mezclado.
  2. Agregar esta mezcla al pavo y amasar.
  3. Formar albóndigas de 2-3cm de diámetro, colocar en un molde apto para horno y llevar al horno precalentado en 180C o 350F por aproximadamente 25 minutos.
  4. Mientras tanto, preparar la salsa, llevar todos los ingredientes a la licuadora y 'pulsar' hasta que todo esté integrado.
  5. Servir las albondigas cubiertas con esta salsa.
LA ESPÁTULA VERDE http://laespatulaverde.com/
Batido Verde
Serves 2
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Ingredientes
  1. 1/2 taza de leche de almendras
  2. 1/2 manzana roja con cáscara
  3. 1 taza de hojas de espinaca
  4. 1/2 taza de hielo
Instrucciones
  1. Vierte todos los ingredientes a la licuadora y oprime el botón granizados y frapés.
LA ESPÁTULA VERDE http://laespatulaverde.com/

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