Coliflor gratinada con queso fresco, parmesano y hojuelas de kiwicha

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Deliciosa y cremosa coliflor gratinada con salsa bechamel  Esta receta de coliflor al horno, gratinada y muy casera será parte de mi mesa navideña en estas fiestas, es deliciosa e ideal como acompañamiento del pavo al horno, pero es además tan simple y fácil de hacer, que la puedo preparar en cualquier momento de la semana. Kiwicha para darle […]

Queque navideño con fresas, canela y vainilla

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Prepara este delicioso y fácil queque de Navidad  Para mi es mucho más lindo dar que recibir. Me emociono mucho y me encanta planear mis regalos (Lee también: Qué le regalo a la repostera de corazón). Este queque navideño con fresas, canela y vainilla es perfecto para regalar o hasta para vender. Se hace con […]

Cómo cuido y mantengo mis utensilios de cocina

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Utensilios de cocina siempre limpios Me encanta que mi cocina siempre se vea limpia y ordenada. Tener una rutina de cuidar y mantener mis utensilios de cocina me motiva a querer cocinar, a usar absolutamente todo lo que tengo, especialmente cuando lo necesito. (Es horrible cuando necesitas algo, lo coges, y está todo “pegosteado” con grasa, […]

Lanzamiento Oster Xpert Series y súper noticia para mi

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Lanzamiento Oster® Xpert Series Finalmente puedo contarte una súper noticia que me tiene muy feliz 😊. A partir de hoy, estaré trabajando un contendido especial para una marca a la que quiero mucho y con la que estoy segura muchos se sienten identificados: OSTER. SIIII, a partir de hoy me convierto en influenciadora de esta […]

Lo que pienso del nuevo libro de Gastón Acurio ¡Bravazo!

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El nuevo libro de cocina de Gastón Acurio – Bravazo  ¡Bravazo! más de 600 recetas para volver a cocinar en casa  Para alguien que ama cocinar, como yo, que te regalen un libro de cocina, es como que le den un dulce a un niño. Así de feliz me puse cuando mi amiga Paola (del […]

Galletas de chocochips para vender en el kiosko

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Con ingredientes secretos  Estas galletas de chocolate con chocochips, las estoy haciendo para vender en el kiosko en un torneo de basket de mi hijo, son las típicas galletas que les fascina a los niños (tipo bakesale), pero estas llevan un ingrediente oculto, que las hacen más nutritivas. Las he potenciado con una mezcla mágica […]

Mi ensalada rápida de quinua con verduras y atún

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Prepara esta deliciosa ensalada de quinua muy fácil y rápida de hacer No me canso de comer quinua y verduras. Ayer, después de hacer la crema de habas y espárragos con quinua, guardé un poco de verduras crudas para hacer una ensalada usando esos ingredientes, y agregando algunos otros que ya tenía en la refri. […]

Crema de habas, espárragos y quinua para toda la familia

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Otra forma de comer más verduras y más quinua Hola, hoy tengo esta receta muy rica. Con todo el sello de La Espátula Verde porque es muy verde y muy saludable. Es una crema de habas, espárragos y quinua. Súper nutritiva.  Esta crema es tan rica y sana, que se la puedes dar a tu bebé […]

Organiza un cine en casa súper divertido

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Organiza un tarde de cine divertida con Chica Perica Mi hija y sus amigas estuvieron felices cuando, después de dos semanas intensas de exámenes, llegaron a mi casa y mi sala se había convertido en una sala de cine. Premio al esfuerzo Por ese extra esfuerzo que hay que hacer en semanas de exámenes (fueron […]

Cómo se hace popcorn de chocolate

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Cómo hacer popcorn de chocolate  Este mes estuvimos en modo cumple y decidí variar la canchita o popcorn salado por una opción dulce y diferente: popcorn de chocolate. Es mi nueva adicción, lo confieso. En este post te cuento qué fácil se preparan estas palomitas de maíz de chocolate (como diría mi amiga mexicana).  Después […]