Como hacer galleta gigante al horno

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Cómo hacer galleta gigante al horno Para hacer esta torta de galleta gigante al horno puedes usar la masa de galleta de chispas de chocolate que más te guste. Yo he usado la del DoubleTree que es deliciosa y al mismo tiempo es muy fácil de hacer. Esta es la versión simple de la clásica Skillet […]

Galleta gigante de chocolate rellena con fudge 

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Galleta gigante de chocolate rellena con fudge  Para 10-12 personas  Ingredientes  Para el fudge 100 gramos de mantequilla sin sal 1/2 taza de cocoa 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada Para la masa de galleta  200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 1/2 taza de azúcar rubia 1 […]

Tacu tacu de alverjita partida 

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Tacu tacu de alverjita partida  Esta es mi versión de Tacu Tacu de alverjita partida casera. Hago exactamente lo mismo con las lentejas, frejoles, pallares y ahora con las alverjitas. Mezclo la menestra con arroz (normalmente del día anterior) y huevos batidos. El huevo ayuda a crear ese efecto tostado del tacu tacu y además agregamos […]

Cómo hacer alfajores

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Cómo hacer alfajores

Cómo hacer alfajores  Esta receta es deliciosa de la súper capa y talentosa Fran de Mondieu Pastelería . Rinde 50-60 alfajores aprox. de 3.5 cm. de diámetro Ingredientes Masa 200 g de mantequilla sin sal 175 g de harina sin preparar 125 g de maicena 60 g de azúcar en polvo 1 pizca de sal […]

Cómo hacer arroz árabe de coliflor

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ARROZ-ÁRABE-DE-COLIFLOR

Cómo hacer arroz árabe de coliflor Este arroz de coliflor es mi versión del arroz árabe navideño. Esta receta es perfecta para todos, pero especialmente para los que llevan el estilo de alimentación KETO, sin gluten o simplemente quieren comer bajo en carbohidratos. Lo que sí, te prometo que esta es una receta altamente rica, […]

Tres ensaladas navideñas

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ensalada navideña

Tres ensaladas navideñas Siempre en busca de acompañamientos deliciosos para la mesa de Navidad, aquí te dejo estas tres ensaladas que preparé en el taller navideño de Stella Maris. Las tres ensaladas son súper simples de hacer y los aliños también. Inclusive puedes tener los aliños hechos desde la noche anterior. Estoy segura que cada […]

Lomo de cerdo al pisco y romero con manzanas y zanahorias

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Lomo-de-cerdo-al-pisco- y-romero-con-manzanas-y-zanahorias3

Lomo de cerdo al pisco y romero con manzanas y zanahorias Esta vez el pisco no se fue para el pisco sour sino para cocinar este delicioso lomo de cerdo a la olla con manzana y zanahoria. Durante el proceso de preparación, los aromas de Navidad invaden mi casa. Aquí te dejo la receta del […]

GALLETAS DE JENGIBRE CON HARINA DE ALMENDRAS

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GALLETAS DE JENGIBRE CON ALMENDRAS

GALLETAS DE JENGIBRE CON HARINA DE ALMENDRAS ¡Cada vez estamos más cerca a navidad! Hoy les traigo esta receta de galletas de jengibre con almendras, es una alternativa dulce, sin gluten, sin lácteos y sin huevos. ⁣ ⁣Si quieres la receta clásica te recomiendo buscar en @cravingsjournal @clauvarleta @polinenlacocina ⁣ Galletas de jengibre con harina […]

La pasta con queso feta que se hizo viral

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PASTA CON QUESO FETA

La pasta con queso feta que se hizo viral PASTA CON QUESO FETA AL HORNO QUE SE HIZO VIRAL ¡Cremosa y mega fácil de hacer! Ya hice esta pasta con queso feta varias veces, y es para volverse locos. Ahora entiendo porque se volvió viral hace unas semanas atrás. Sólo he probado hacerla con queso […]