Cómo hacer crema de zapallo y coliflor 

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Cómo hacer crema de zapallo y coliflor  A esta clásica receta de crema de zapallo le he agregado coliflor y la combinación es simplemente deliciosa. Anímate a probarla.  Crema de zapallo y coliflor  Para 4 personas  Ingredientes  1 cebolla picada  1/2 cabeza de coliflor lavada  2 tazas de zapallo picado en cubos 2 cucharadas de […]

Tres recetas de Ignacio Barrios de Urban Kitchen

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Tres recetas del chef de Urban Kitchen  Causa de langostinos con Huancaína, Crema de zapallos y Ají de Gallina fueron las tres recetas que preparamos junto con Ignacio Barrios, el súper carismático chef de Urban Kitchen, en una clase especial para celebrar los 20 años que tiene Tetra Pak en Perú, y más de 60 años […]