¡Hoy te cuento sobre algunos tipos de alimentación! Hoy te enseño algunos tipos de alimentación. ¿Qué otros estilos de alimentación conoces? Aquí te comparto un poco de todo y respeto cada estilo de alimentación, te cuento que mañana se celebra el Día Mundial de la Alimentación, el mensaje es claro: Nuestras acciones son nuestro futuro. Mejor […]
Tipos de Alimentación
Paté de Berenjenas o Baba Ganoush
![Paté de Berenjenas](https://i2.wp.com/laespatulaverde.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_1653.jpg?fit=746%2C912&ssl=1)
Paté de Berenjenas Paté de berenjenas asadas o Baba Ganoush es una receta facilísima para hacer usando berenjenas. Las berenjenas las asé en la freidora de aire, también puedes asarlas en el horno, en la parrilla o en la sartén. Disfruta este paté con galletas, verduras, para untar sandwiches, con pollo, pescado, etc. Paté de Berenjenas Ingredientes 3 […]
Receta de Lasaña Vegetariana
![lasaña vegetariana con verduras como berenjenas, tomate, champiñones, pimiento rojo](https://i1.wp.com/laespatulaverde.com/wp-content/uploads/2021/05/39B144B9-BE89-481D-B3CD-180B9B00020D.jpg?fit=576%2C1024&ssl=1)
Receta de Lasaña Vegetariana Esta es una de mis recetas favoritas para hacer un viernes por la noche. Baja en carbohidratos, super ligera y va perfecta con un vinito. Ademas, está llena de verduras deliciosas. ¡Nada como una lasaña vegetariana que puedes preparar en casa para 6 personas! Receta de Lasaña Vegetariana Ingredientes 4 berenjenas grandes […]
Crema de zanahoria y leche de coco súper fácil
![](https://i1.wp.com/laespatulaverde.com/wp-content/uploads/2020/08/crema-de-zanahorias-saludable.jpg?fit=683%2C1024&ssl=1)
Esta crema de zanahorias se siente como abrigo en el cuerpo después de tomarla. No te pierdas el toque final de esta receta, que la eleva a otro nivel de sabor. Gracias Oster por auspiciar esta receta. He usado mi licuadora Active Sense de Oster, que es una licuadora inteligente la cual te permite elegir […]
Como hacer crema de coliflor
![](https://i2.wp.com/laespatulaverde.com/wp-content/uploads/2019/06/crema-de-coliflor.jpg?fit=746%2C392&ssl=1)
Este año el frío ha llegado con fuerza y lo que más me provoca son sopas y cremas, que calientan, nutren y son deliciosas. La coliflor se presta perfecto para crear cremas con aromas y sabores distintos por su suave y delicado sabor.
Cómo preparar un pastel de acelga sin masa
![pastel de acelga sin masa](https://i0.wp.com/laespatulaverde.com/wp-content/uploads/2016/05/pastel-acelga-sin-masa-imagen-destacada.png?fit=746%2C390&ssl=1)
Pastel de acelga sin masa Preparar un pastel del acelga sin masa es muy fácil y resulta más ligero que su versión original. No sólo es delicioso, también es muy nutritivo y saludable. Tiene acelgas, muchas acelgas, poro y romero para darle más sabor, queso y yogurt griego (chequea este post: cómo hacer yogurt casero) […]
Cómo hacer risotto de coliflor
![](https://i2.wp.com/laespatulaverde.com/wp-content/uploads/2016/04/como-hacer-risotto-de-coliflor.png?fit=746%2C390&ssl=1)
Antes de que piensen con la nariz media torcida ¿risotto de coliflor?, debo decirles que en mi casa ha sido un total y rotundo éxito! No sólo con mi esposo y mis hijos sino también con mi familia extendida (suegros y cuñados!). Este fin de semana preparé este cremoso risotto con arroz arborio, cebolla blanca, […]
Arroz Veggie al Horno
![](https://i0.wp.com/laespatulaverde.com/wp-content/uploads/2016/02/arroz-veggie-al-horno.jpg?fit=720%2C410&ssl=1)
Lo he preparado con mis verduras favoritas, amo la alcachofa, los zucchinis y los champiñones! Todas estas delicias mezcladas con arroz con choclo y mozarella, en el horno hasta que todo se dore y los sabores se integren… se van a morir lo rico que sale! Y sobre todo muy fácil de hacer! Primero lo […]