Cómo hacer fideos caseros de zanahoria

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Cómo hacer fideos caseros de zanahoria Esta receta llega gracias a TDPCORP. Prepara esta delicia usando uno de mis utensilios favoritos en la cocina, que además de ser práctico, hace que comer verduras sea más rico y divertido. He usado el VASO PROCESADOR MANUAL PARA ENSALADAS de Konstar.  Este procesador es un cortador de verduras […]

Cómo hacer un Dip de pimientos o muhammara

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Cómo hacer un Dip de pimientos o muhammara Quería preparar una versión sin queso de un pesto con pimientos rojos y me encontré que tiene nombre y se llama muhammara, que no es más que un dip de pimientos morrones y pecanas (o las nueces que gustes usar) y el resultado es ESPECTACULAR.  DIP DE PIMIENTOS […]

Risotto cremoso de coliflor con verduras

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Risotto-cremoso-de-coliflor-con-verduras

Prepara un Risotto cremoso de coliflor con verduras Empezamos el año comiendo full verduras. Ya sabes que soy fan de la coliflor en todas sus versiones y el arroz de coliflor es una de mis favoritas. La crema de cashews es el ingrediente secreto para que este risotto de coliflor con verduras salga extra cremoso.  Espero […]

Chaufa de coliflor o Colichaufa

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Chaufa de coliflor o Colichaufa Siempre me están pidiendo opciones para la comida, que sean ligeras para comer de noche y creo que este Chaufa de coliflor o Colichaufa calza perfecto. Me dijeron que si lo hacía con aceite de coco, era un KETO CHAUFA. Espero que te guste la receta. Otros nombres para el chaufa. […]

Cómo hacer arroz árabe de coliflor

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ARROZ-ÁRABE-DE-COLIFLOR

Cómo hacer arroz árabe de coliflor Este arroz de coliflor es mi versión del arroz árabe navideño. Esta receta es perfecta para todos, pero especialmente para los que llevan el estilo de alimentación KETO, sin gluten o simplemente quieren comer bajo en carbohidratos. Lo que sí, te prometo que esta es una receta altamente rica, […]

GALLETAS DE JENGIBRE CON HARINA DE ALMENDRAS

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GALLETAS DE JENGIBRE CON ALMENDRAS

GALLETAS DE JENGIBRE CON HARINA DE ALMENDRAS ¡Cada vez estamos más cerca a navidad! Hoy les traigo esta receta de galletas de jengibre con almendras, es una alternativa dulce, sin gluten, sin lácteos y sin huevos. ⁣ ⁣Si quieres la receta clásica te recomiendo buscar en @cravingsjournal @clauvarleta @polinenlacocina ⁣ Galletas de jengibre con harina […]

Como hacer camote al horno con naranja y miel

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CAMOTE AL HORNO CON NARANJA Y MIEL Nada huele más a Navidad que unos deliciosos camotes al horno con aromas a naranja, miel y canela. Esta receta la vi en uno de mis blogs favoritos Feel Good Foodie  y se veía tan simple y rica, que tenía que probarla.  Lo que más me gusta de los […]

Pudín de Chocolate con Camote

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Pudín de Chocolate con Camote

Pudín de Chocolate con Camote Para este delicioso pudín de chocolate con camote estoy usando mi licuadora Edición Limitada OSTER que celebra su aniversario número 75, innovando en nuestras cocinas desde 1946. Por más de 7 décadas, la marca Oster®️ ha estado presente en muchos hogares, convirtiéndose en parte de la familia. Para celebrar, les […]

Cómo hacer ají de pollo con quinua

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Aprende la receta del ají de pollo con quinua Al estar fuera de Perú, una de las cosas que uno más extraña es la comida. En este post te enseño a preparar una de mis recetas favoritas que se puede hacer muy simple: Ají de pollo con quinua.  Esta receta se hace tradicionalmente con leche […]

QUEQUE DE ZANAHORIA, COCO Y AVENA

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QUEQUE DE ZANAHORIA, COCO Y AVENA Este fin de semana prepara este delicioso queque de zanahorias #sinharina con coco y avena. Guarda la receta para que la prepares siempre! QUEQUE DE ZANAHORIA, COCO Y AVENA Ingredientes 4 tazas de harina de avena (licuar o procesar la avena hasta volverla harina) 2 cucharaditas de polvo de hornear 2 […]