Máquina para calentar leche y hacer espuma Todos los días, desde que compré mi máquina para hacer espuma de leche, tomo el café más delicioso del mundo y en mi casa. Es uno de esos pequeños placeres de la vida que puedo tener todos los días y me encanta. Amar es compartir En mi cuenta […]
El nuevo libro de cocina de Gastón Acurio – Bravazo ¡Bravazo! más de 600 recetas para volver a cocinar en casa Para alguien que ama cocinar, como yo, que te regalen un libro de cocina, es como que le den un dulce a un niño. Así de feliz me puse cuando mi amiga Paola (del […]
Deliciosa y calientita sopa de fideos de zapallito italiano con pollo y verduras Hoy preparé esta sopa de fideos italianos por 3 razones: primero, porque para el frío limeño me provoca tomar sopa mañana, tarde y noche. Segundo, porque me encanta mi máquina para hacer fideos con verduras (alias spiralizer) y quiero usarlo más seguido y […]
Crepes clásicos de chocolate y crepes con harina de quinua Te dejo la receta clásica de crepes y otra con harina de quinua que quedó súper rica, pero primero te cuento algunos tips para que te salgan perfectos. Los crepes Son facilísimos de hacer y con ingredientes muy simples. Esta receta es perfecta y nunca falla. La […]
Doble chocolate y nueces Creo que siempre hay que tener una (o mínimo dos) de éstas recetas de galletas bajo la manga que tanto gustan a grandes y chicos. En esta época de verano, qué rico es comerse una de estas galletas hechas en casa de chocolate y nueces. Las nueces son nutritivas Échale las […]
Regala estos utensilios para el repostero o repostera de la familia Hace poquito estuve en casa de mi hermana, quien se ha convertido en una repostera de corazón. Ella antes decía que no podía hacer nada, que todo se le quemaba, pero motivada por sus hijos, ahora tiene en su repertorio varias recetas que las puede […]
Regala cosas hechas en casa esta navidad Yo me emociono cuando recibo regalos artesanales, caseros, hechos pensados en la persona que los va a recibir. Obviamente también me gustan otro tipo de regalos (atención Mr. Espátula Verde!) pero recibir un pomito repleto de tu salsa de chocolate favorita, hecha con mucho cariño y dedicación, o […]
Cómo hacer café en la prensa francesa Me encanta el café, pero no cualquier café, tiene que ser café de grano molido y pasado. Tomar café es todo un ritual, en las mañanas, normalmente siempre soy la primera en levantarme y aprovecho esos 15 minutos de silencio matutino para alistarme y preparar el café. Nunca tuve […]
Crepes clásicos de chocolate y crepes con harina de quinua Estos crepes son facilísimos de hacer y con ingredientes muy simples, esta receta es perfecta y nunca falla. La preparo hace más de 10 años. La receta es de un pequeño libro que tengo que compré en la librería más alucinante de todos los tiempos, […]
Lo prometido es deuda, ya llegó, ya está aquí!! Voy a sortear un practiquísimo Yogurt Maker de la marca Blanik, para preparar un delicioso yogurt con un sabor y textura increíble, puedes hacer hasta un litro de yogurt y todo hecho en casa. Inclusive es ideal para involucrar a los chicos a que ellos mismos lo […]