Frejoles Express

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Frejoles Express

Frejoles Express ¡Aquí les dejo una receta fácil y simple para el menú de la semana! Disfruta de estos ricos frejoles, ¡recuerda que al final de la receta de comparto un video tutorial! Frejoles Express Para 4-6 personas  Ingredientes  1/2 kilo de frejoles canario  6 presas de pollo (yo usé encuentros) 2 tazas de salsa […]

Milanesas con Berenjena

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Milanesas con Berenjena

Milanesas con Berenjena ¡Una receta fácil y deliciosa! Estas milanesas con berenjenas las hice en dos versiones: fritas en la sartén y en la freidora de aire. Ambas versiones, espectaculares. Sírvelas con una salsa marinara o con ketchup casero, deliciosa! Rinde para 4-6 personas. Milanesas con Berenjena Ingredientes 3 berenjenas peladas y cortadas en rodajas de 1/2 cm […]

Torta de Trufa

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Receta de Torta de Trufa Si la vida te da berenjenas, entonces hacemos Torta de Trufa de Chocolate. Te cuento la historia de esta torta: me trajeron un costal de berenjenas recién cosechadas, regalé a mi mamá, mi hermana y mi suegra. Preparé lasaña de berenjenas, paté de berenjenas, milanesa de berenjenas, albóndigas de berenjenas y […]

¡Cómo preparar Puré de Espinaca!

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puré de espinaca

Receta de Puré de Espinaca Hoy te enseñaré cómo preparar esta receta de puré de espinaca, es una manera deliciosa y muy simple de comer tus espinacas. ¡No te olvides de que es súper saludable y rinde para 4 a 6 personas! Se puede hacer con papa blanca o papa amarilla. ¡Esta es una receta perfecta […]

Receta de Lasaña Vegetariana

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lasaña vegetariana con verduras como berenjenas, tomate, champiñones, pimiento rojo

Receta de Lasaña Vegetariana Esta es una de mis recetas favoritas para hacer un viernes por la noche. Baja en carbohidratos, super ligera y va perfecta con un vinito.  Ademas, está llena de verduras deliciosas. ¡Nada como una lasaña vegetariana que puedes preparar en casa para 6 personas! Receta de Lasaña Vegetariana Ingredientes 4 berenjenas grandes […]

Cocina fácil y creativa para deportistas

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cocina fácil y creativa para deportistas Gracias al equipo de Básquet360 por la invitación a dar una charla sobre nutrición y cocina fácil y creativa para deportistas. Gracias a todos los que asistieron.  recetas de la charla Aquí les dejo las recetas que compartí en la charla y también el video para que puedan verlo […]

10 recetas con quinua para imprimir

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10 recetas súper ricas con quinua, en pdf para descargar en tu celular o imprimir  Hace tiempo que quería tomarme el tiempo de hacer esta compilación de recetas con quinua que tengo en mi blog para que lo tengas a la mano. Puedes descargar el pdf para guardarlo en tu tablet, celular o computadora, o […]

Arroz rápido con pollo, brócoli, zanahoria y queso

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Una receta súper rica, fácil y saludable    Este arroz se hace muy rápido y sabes qué es lo mejor? Que todo se hace en una misma olla (salvo por el pollo que debe estar previamente cocido y que lo puedes tener listo desde el día anterior). Esta receta es ideal para la media semana, […]

Batido de mango y palta para subir de peso

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batido mango palta para subir de peso

Batido de mango y palta para subir de peso Este batido de mango y palta para subir de peso es dulce, cremoso y satisface enormemente, perfecto para los niños (y adultos también) que hacen mucho deporte y necesitan recuperar la energía perdida, hidratarse y satisfacerse al mismo tiempo. Es un batido bastante rico en carbohidratos y grasas muy […]