Un batido verde para arrancar la semana

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Todos hemos visto estos batidos de fruta de color verde brillante. Muchas personas quieren empezar a tomarlos pero no saben por dónde empezar. Este batido es delicioso y muy rápido de hacer! Poner en la licuadora 2 taza de Papaya, 1 taza de hojas de espinaca lavada y de preferencia, orgánica , 2 cucharadas de linaza molida […]

Cómo Preparar Panqueques de Plátano sin Harina

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Mis hijos están de vacaciones,  tenemos más tiempo para estar en la cocina y preparar cosas deliciosas, como esta receta de panqueques que tiene como ingrediente estrella a el plátano. Como ya lo mencioné antes, el plátano, para mi, es el rey de todas las frutas, lo verán en muchas de mis recetas, como en […]

Cómo hacer Leche de Almendras y tres batidos deliciosos

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Cómo preparar leche de almendras y tres ricos batidos  Aprendí a preparar leche de almendras hace algunos años. No podía creer lo fácil que era hacerla y cómo no me había animado a prepararla antes con la cantidad de beneficios y propiedades nutricionales que posee, pensando que era algo muy complicado de hacer. Leche de almendras […]

Ají de pollo con quinua súper rico

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AJÍ DE POLLO CON QUINUA SÚPER RICO No hace falta decir mucho acerca de la quinua, porque ya todos sabemos que es un grano ancestral, oriundo de los Andes cargado de cosas buenas para nuestra salud y muchos expertos afirman que es el ingrediente más completo del mundo actual! El Ají de Pollo o de Gallina […]

COMO PREPARAR UN AJÍ DE GALLINA BIEN PERUANO

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No hace falta decir mucho acerca de la quinua, porque ya todos sabemos que es un grano ancestral, oriundo de los Andes cargado de cosas buenas para nuestra salud y muchos expertos afirman que es el ingrediente más completo del mundo actual! El Ají de Gallina es un delicioso y popular plato peruano que nunca […]