Tiramisú de fresas bajo en azúcar súper fácil

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Cómo hacer un tiramisú de fresas endulzado con stevia  En casa estamos obsesionados con el tiramisú. La vez pasada preparé un tiramisú de lúcuma y fue un rotundo éxito (puedes encontrar la receta del tiramisú de lúcuma en este link). Esta vez, se me ocurrió hacerlo bajo en azúcar, con mermelada de fresas, stevia y […]

Prepara este increíble tiramisú de lúcuma

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Cómo hacer un tiramisú de lúcuma  Quiero dejarte esta receta que hice ayer para mis hijos con unas lúcumas que me regalaron. Las frutas estaban en su punto de maduración, y el tiramisú quedó increíblemente rico. Además, como verás en las fotos del paso a paso, es un postre muy fácil de hacer. Endúlzalo como prefieras  Este tiramisú de lúcuma es ideal para […]

Prepara un nutritivo arroz con leche y quinua

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Arroz con leche y quinua  Una de las cosas que más me gusta de cocinar es que para crear el cielo es el límite. Preparé este arroz con leche y quinua sin proponérmelo y el resultado estuvo increíblemente rico. Me iba a la playa y quería llevar un postre para compartir, tenía poco tiempo y […]

Trifle de frutas paso a paso

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Trifle de frutas fácil y rico  Ya estamos en esas semanas previas a la Navidad que a donde mires, todo es festivo. Hay desayunos, encuentros de exalumnos, reunión de primos, almuerzos con la familia para coordinar intercambios navideños, lonches de navidad con todos tus grupos de whatsapp y la lista podría seguir. ¿Te identificas con […]

Cómo hacer crema volteada

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La clásica crema volteada    Esta receta la dejo por acá en honor de toda mi familia, que ama la crema volteada y siempre me preguntan cómo hacerla. Esta maravillosa receta la tengo desde que estudiaba y seguí el curso de Postres Peruanos. Es súper sencilla de hacer, pero tiene su técnica.  Esta crema volteada no […]