Helado de plátano y cocoa

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helado de platano y cocoa

Helado de plátano y cocoa  A algunas personas les gusta comer helado durante todo el año, por ejemplo a mi!, esa soy yo, la que come helados todo el tiempo (llueva o truene!), como este helado de plátano y cocoa. No hay nada más rico que un helado cremoso y si es de chocolate con salsa de chocolate […]

Brownies Amelcochados sin Gluten

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Estos brownies han sido una revelación. Quedan riquísimos, amelcochados por dentro y con una costrita craquelada por fuera. Quise probar un juguetito nuevo en mi cocina, el Brownie Maker de Blanik. Una vez más, Blanik ofrece un producto excelente y que hace nuestras vidas más fáciles y divertidas. Es ideal para llevarlo a la playa, […]

Cómo hacer helados con fruta congelada

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Estas recetas son buenazas y facilísimas. Las descubrí cuando experimentaba con recetas de comida RAW (conocida también como Dieta Cruda o Viva). En varios libros de cocina mostraban esta alternativa muy práctica y sobre todo saludable. Lo bueno es que sólo necesitas una licuadora o un procesador de alimentos, no es necesaria una máquina para […]

Crepes clásicos de chocolate y crepes con harina de quinua

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Crepes clásicos de chocolate y crepes con harina de quinua Estos crepes son facilísimos de hacer y con ingredientes muy  simples, esta receta es perfecta y nunca falla. La preparo hace más de 10 años. La receta es de un pequeño libro que tengo que compré en la librería más alucinante de todos los tiempos, […]

Mantequilla de avellanas, chocolate y maca

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Nutella hecha en casa  No hay mucho que decir acerca de esta cremosa mantequilla de avellanas, chocolate y maca, ya que se parece mucho a la amada “Nutella” pero esta versión es más saludable y además, casera. Te aconsejo que hagas doble receta, porque una no dura mucho y estoy segura que será uno de los snacks […]

Cómo hacer Leche de Almendras y tres batidos deliciosos

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Cómo preparar leche de almendras y tres ricos batidos  Aprendí a preparar leche de almendras hace algunos años. No podía creer lo fácil que era hacerla y cómo no me había animado a prepararla antes con la cantidad de beneficios y propiedades nutricionales que posee, pensando que era algo muy complicado de hacer. Leche de almendras […]

Cómo preparar brownies sin gluten y sin lactosa con sólo 6 ingredientes

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brownies sin gluten

Brownies con harina de yuca y aceite de coco En el 2014 emprendí un pequeño negocio de brownies, le puse The Brownie Bag. Brownies artesanales hechos con los mejores ingredientes, cacao orgánico, huevos orgánicos, cobertura de chocolate de primera y todo muy fresco y delicioso. También cree una receta de brownies sin gluten y sin lactosa con cobertura de chocolate […]

Torta de Chocolate Casera

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Torta de Chocolate Orgánico Casera Todos debemos de tener una receta de torta de chocolate, la clásica, rellena y cubierta con fudge de chocolate. Ésta es esa torta. Usando los mejores ingredientes, te aseguras de que te saldrá espectacular, ese es el secreto. Lo mejor de todo es que no requiere de ningún artefacto (así […]