Cómo hacer Muffins salados sin harina A pedido de muchos, les dejo otra receta con quinua, esta vez en versión muffin: Muffins de quinua, huevo y alverjitas. Los muffins (o pastelitos) son una salvación cuando tienes hijos chicos en época de colegio, pueden ser dulces o salados como esta receta que comparto hoy en mi […]
Cómo hacer Muffins de limón y canela Ayer preparé estos muffins para mis hijos y mi sobrino que había llegado a mi casa para jugar. Después que regresaron del parque, les tenía esta pequeña sorpresa, unos muffins de limón y canela recién horneados, la casa olía deli, ese olor a “postre recién horneado” es irresistible! […]
Quesos D’ Antu para picar en a playa o cualquier reunión Llega el fin de semana y ya estoy pensando qué piqueos voy a preparar para bajar a la playa. Para mi no hay playa sin picoteo, estoy segura que a ti también te pasa igual. Estas recetas de quesos para untar te van a […]
Papas cóctel con pesto de brócoli Todas las semanas, se organiza un gran picnic saludable en el colegio de mi hija. Es un día en donde todos en el colegio pueden probar una gran variedad de opciones sanas de snacks, piqueos, galletas, queques, granolas, ensaladas, sandwiches saludables, chups de frutas, etc. Un picnic colectivo Este picnic, promovido […]
Arroz con leche y quinua Una de las cosas que más me gusta de cocinar es que para crear el cielo es el límite. Preparé este arroz con leche y quinua sin proponérmelo y el resultado estuvo increíblemente rico. Me iba a la playa y quería llevar un postre para compartir, tenía poco tiempo y […]
Doble chocolate y nueces Creo que siempre hay que tener una (o mínimo dos) de éstas recetas de galletas bajo la manga que tanto gustan a grandes y chicos. En esta época de verano, qué rico es comerse una de estas galletas hechas en casa de chocolate y nueces. Las nueces son nutritivas Échale las […]
Paseo en familia a la Viña Tacama Muy cerca A sólo 3 horas de Lima, en el caluroso valle de Ica, llegas a la Viña Tacama, el viñedo más antiguo de sudamérica, un lugar súper acogedor, lleno de detalles, coloridas macetas, bugambilias, con personal y guías muy preparados y amables y en donde todo momento te […]
En el parque, en el campo, en la playa o inclusive en la sala de tu casa, ir de picnic es algo que me me gusta mucho porque es divertido, informal y no hay reglas, sólo disfrutar del espacio y del momento. Necesitas una manta, una canasta, algo de comer y muchas ganas de pasarla increíble! Frente […]
En las tiendas y ferias saludables veo que están vendiendo unos “chips” de zucchini que se ven muy buenos. Justo fui al campo el fin de semana pasado y pensé en que sería una buena alternativa para llevar para un rico picnic! Y de paso invitarle a mis amigos. A todos les encantó! Los preparé […]