Lomo Strogonoff sin gluten y sin lácteos El lomo Strogonoff o Stroganoff es un plato de origen ruso, hecho tradicionalmente con carne de res cortada en tiras y acompañado con champiñones y salsa hecha de crema agria (sour cream y/o crema de leche) y lo sirven con papas fritas. Sin gluten y sin lácteos Esta receta […]
Asado de Pejerrey a la olla en salsa de tomate La clave, para este delicioso asado a la olla que se deshace al momento de morder, es usar un buen asado de pejerrey. Esta receta la hacemos en casa siempre, la preparo para el menú de la semana y también es perfecta para los almuerzos […]
Frejoles Express ¡Aquí les dejo una receta fácil y simple para el menú de la semana! Disfruta de estos ricos frejoles, ¡recuerda que al final de la receta de comparto un video tutorial! Frejoles Express Para 4-6 personas Ingredientes 1/2 kilo de frejoles canario 6 presas de pollo (yo usé encuentros) 2 tazas de salsa […]
Receta de Tostadas Francesas Son ingredientes muy simples los que se necesitan para preparar estas tostadas francesas y cuando se juntan, el resultado es un manjar de los dioses. Algunos tips: Usa cualquier tipo de pan, puede ser pan francés, croissant, pan sin gluten, pan de Camote, pan de hamburguesa, pan de yema, etc. Usa […]
National Chocolate Chip Day ¿Sabías que el 4 de agosto se celebra en Estados Unidos el Día Nacional del Chocolate Chip? Aquí te dejo una receta súper fácil y rápida. AMO ESTAS GALLETAS, porque se hacen con ingredientes muy simples y el resultado es SIEMPRE delicioso. Si eres fan de estas galletas, aquí te dejo […]
Papas Fritas en Freidora de Aire Imposible no dejar una explicación de cómo lograr unas papas fritas perfectas en la freidora de aire. He probado hacerlas de diferentes formas, y ésta es la que me gusta más en cuestión de tiempo y resultados. Anímate a experimentar con distintos tipos de papas. Ingredientes 3 papas blancas […]
SANDWICH DE HELADO CROCANTE CON CORN FLAKES Este sandwich de helado es un postre crocante y delicioso que es perfecto para complacer a toda la familia. Lo único difīcil de este postre es el tiempo que se tiene que esperar para que se congele. Un tip: te recomiendo calentar el fudge de chocolate antes de […]
Milanesas con Berenjena ¡Una receta fácil y deliciosa! Estas milanesas con berenjenas las hice en dos versiones: fritas en la sartén y en la freidora de aire. Ambas versiones, espectaculares. Sírvelas con una salsa marinara o con ketchup casero, deliciosa! Rinde para 4-6 personas. Milanesas con Berenjena Ingredientes 3 berenjenas peladas y cortadas en rodajas de 1/2 cm […]
Receta de Torta de Trufa Si la vida te da berenjenas, entonces hacemos Torta de Trufa de Chocolate. Te cuento la historia de esta torta: me trajeron un costal de berenjenas recién cosechadas, regalé a mi mamá, mi hermana y mi suegra. Preparé lasaña de berenjenas, paté de berenjenas, milanesa de berenjenas, albóndigas de berenjenas y […]
Paté de Berenjenas Paté de berenjenas asadas o Baba Ganoush es una receta facilísima para hacer usando berenjenas. Las berenjenas las asé en la freidora de aire, también puedes asarlas en el horno, en la parrilla o en la sartén. Disfruta este paté con galletas, verduras, para untar sandwiches, con pollo, pescado, etc. Paté de Berenjenas Ingredientes 3 […]