Receta de Puré de Espinaca Hoy te enseñaré cómo preparar esta receta de puré de espinaca, es una manera deliciosa y muy simple de comer tus espinacas. ¡No te olvides de que es súper saludable y rinde para 4 a 6 personas! Se puede hacer con papa blanca o papa amarilla. ¡Esta es una receta perfecta […]
Menú mensual basado en mi libro
Menú mensual basado en mi libro Arrancamos el año organizando un menú súper variado y saludable para todo el mes, un menú mensual basado en mi libro. Les cuento que cuando hacía el libro, quería incluir también varios menús armados para que todo lo tengan en un sólo lugar, pero me emocioné tanto con las […]
Mi pollo al curry con leche de coco, brócoli y champiñones
Un pollo al curry muy fácil de hacer pollo al curry con leche de coco, brócoli y champiñones Este pollito al curry ha sido un éxito en mi casa, ya lo he preparado varias veces y me fascina porque cada vez que lo he hecho le he puesto algo diferente, algunas veces con brócoli, otras […]
Planifica tu menú con estas ideas
5 meses de ideas para el menú de la semana Estoy segura que te haces esta pregunta todas las semanas, todos los meses y todo el año. No estás sola. Así como tú, yo también me hago esta pregunta todo el tiempo. Especialmente si tienes en casa niños y más si son difíciles para comer como […]
Milanesa de pollo con costra de hojuelas de quinua, almendras y romero
Milanesa de pollo sin gluten, fácil, rica y saludable Te va a encantar esta forma de preparar una milanesa de pollo. A Gabriel, mi hijo, le gustó tanto que me dijo: “mamá, es la milanesa más rica que he probado en mi vida!”. Ya con ese piropo, puedo morir en paz! Jaja Esta milanesa de pollo […]
Guiso vegetariano de lentejas con quinua
Guiso vegetariano de lentejas con quinua Este guiso de lentejas es una variación del clásico guiso de lentejas (lunes de lentejas?). Tiene quinua que la hace una opción ideal no sólo para vegetarianos sino para todos, súper nutritiva. Es una receta muy simple, rica y económica, que se hace con ingredientes que probablemente ya tienes […]
Ideas para el menú de la semana
Imprime estas ideas para tu menú semanal Estoy tratando de hacer y seguir mi menú desde que empezamos el año. Sé que es el tema de muchas personas. Mis amigas siempre me están pidiendo ideas para el menú, así que aquí comparto contigo estas ideas para el menú se la semana y que vas a poder imprimir […]
Salsa blanca saludable
Salsa blanca saludable Les dejo la receta que preparé este domingo, una salsa blanca buenaza, súper saludable. Está hecha con coliflor, cebolla, romero y queso parmesano. La serví con pollo dorado en ajo y pasta integral. La salsa quedó tan rica, que todos repitieron. Nadie, pero nadie, se dio cuenta que la salsa blanca tenía […]