¡Hola! Les he preparado esta receta de lomo de cerdo al sillao y mostaza con camote, perfecta para el almuerzo. Puede que la receta parezca complicada, pero se hace muy fácil. Les pongo dos opciones para cocinarlo: en una olla regular o la multiolla. Lomo de cerdo al sillao y mostaza con camote Rinde para […]
Lomo Strogonoff sin gluten y sin lácteos
Lomo Strogonoff sin gluten y sin lácteos El lomo Strogonoff o Stroganoff es un plato de origen ruso, hecho tradicionalmente con carne de res cortada en tiras y acompañado con champiñones y salsa hecha de crema agria (sour cream y/o crema de leche) y lo sirven con papas fritas. Sin gluten y sin lácteos Esta receta […]
Lomo de cerdo al pisco y romero con manzanas y zanahorias
Lomo de cerdo al pisco y romero con manzanas y zanahorias Esta vez el pisco no se fue para el pisco sour sino para cocinar este delicioso lomo de cerdo a la olla con manzana y zanahoria. Durante el proceso de preparación, los aromas de Navidad invaden mi casa. Aquí te dejo la receta del […]
Cómo hacer lomo al vino con berenjenas y champiñones
Lomo al vino tinto con verduras No soy de cocinar mucho con carnes rojas, como lomo de res, pero tengo que contarles que mi lomo al vino tinto me ha quedado increíble, y será perfecto para servirlo este domingo por el día de la madre. Puedes hacerlo en Olla a presión Además, he preparado […]