Ser vegana En este post les cuento cómo hacer una lasaña vegana, pero antes les quiero contar un poco sobre el veganismo. No soy vegana pero les explico un poco sobre este estilo de vida. Ser Vegan o Vegano quiere decir que no se consume ningún producto derivado del reino animal, esto incluye carnes de cualquier […]
En Perú estamos en nuestra semana de aniversario patrio, les deseo a todos los peruanos del Perú y del mundo unas felices fiestas patrias. Me voy de viaje, una escapada con mi esposo. Aunque sabemos que extrañaremos a nuestros peques, siempre viene bien unos cuantos días solos. Ya les cuento las aventuras de mi escapada a […]
Mis hijos están de vacaciones, tenemos más tiempo para estar en la cocina y preparar cosas deliciosas, como esta receta de panqueques que tiene como ingrediente estrella a el plátano. Como ya lo mencioné antes, el plátano, para mi, es el rey de todas las frutas, lo verán en muchas de mis recetas, como en […]
Es imposible no compartir las fotos que me están enviando. Leer que les encantaron mis recetas o que las hicieron junto a sus hijos, esposos, amigos o prepararon la torta para alguien súper especial, me llena de emoción. Poder influenciar de una manera positiva a las personas me llena aún más de alegría! Si les […]
Mañana se cumple un mes desde el lanzamiento mundial de La Espátula Verde y no puedo estar más contenta con la respuesta que ha tenido. Gracias a todos por tan lindos comentarios y felicitaciones desde que empezamos. Creo que cuando las cosas se hacen con cariño y pasión, no tiene pierde. Y no saben como […]
Esta semana compartiré un video con una receta deliciosa para los que buscan opciones veganas y sin gluten. Y para la próxima semana, les tengo un video con una receta para que la preparen especialmente por el día del padre!!! Estén atentos. Mientras tanto, sigan enviado sus fotos de todo lo que van preparando, me […]
AJÍ DE POLLO CON QUINUA SÚPER RICO No hace falta decir mucho acerca de la quinua, porque ya todos sabemos que es un grano ancestral, oriundo de los Andes cargado de cosas buenas para nuestra salud y muchos expertos afirman que es el ingrediente más completo del mundo actual! El Ají de Pollo o de Gallina […]
No hace falta decir mucho acerca de la quinua, porque ya todos sabemos que es un grano ancestral, oriundo de los Andes cargado de cosas buenas para nuestra salud y muchos expertos afirman que es el ingrediente más completo del mundo actual! El Ají de Gallina es un delicioso y popular plato peruano que nunca […]