Waffles con Harina Integral y Leche de Coco

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waffles integrales

Cómo hacer waffles con harina integral y leche de coco Esta semana he estado trabajando FULL en un lindo proyecto editorial, que ya les voy a contar muy pronto, pero ha consumido mi tiempo totalmente y no he podido preparar muchas cosas para a mis hijos (como a ellos les gusta o como a mi […]

Un batido verde para arrancar la semana

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Todos hemos visto estos batidos de fruta de color verde brillante. Muchas personas quieren empezar a tomarlos pero no saben por dónde empezar. Este batido es delicioso y muy rápido de hacer! Poner en la licuadora 2 taza de Papaya, 1 taza de hojas de espinaca lavada y de preferencia, orgánica , 2 cucharadas de linaza molida […]

Cómo Preparar Panqueques de Plátano sin Harina

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Mis hijos están de vacaciones,  tenemos más tiempo para estar en la cocina y preparar cosas deliciosas, como esta receta de panqueques que tiene como ingrediente estrella a el plátano. Como ya lo mencioné antes, el plátano, para mi, es el rey de todas las frutas, lo verán en muchas de mis recetas, como en […]

Queque de Frambuesas y Arándanos con Linaza y Aceite de Coco

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Queque de frambuesas y arándanos Me llega un mensaje por Whatsapp hace unas semanas atrás, es de mi amiga Ximena Llosa: «Karen me puedes reemplazar en una grabación en el programa Oh Diosas?» Yo, por supuesto, acepté con un sí un poco nervioso, no es fácil estar en un set de televisión, hay algo que tienen […]

Cómo Preparar un Batido Verde – extra fácil

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Este batido verde  fue parte de mi desayuno hoy. Siempre estamos escuchando por todos lados que debemos de comer muchas frutas y verduras para llevar una vida más saludable, y qué mejor forma de hacerlo a través de los batidos. Puede sonar raro mezclar verduras con las frutas, pero les aseguro que no es para […]