Ya me había olvidado lo fácil y delicioso que es hacer un pionono casero. Gracias a mi familia de La Calera que me inspiró para hacer este postre tan rico y el que puedes rellenar con lo que más te guste.
Helados caseros de crema con chocolate crocante
Cómo hacer Helados caseros de crema con chocolate crocante Estos helados caseros los hicimos con Sofi. Muy sencillos de preparar, son unas paletas de chocolate crocante, que se parecen a los «jets» o «magnums» que son tan ricos. Lo que más me gusta de esta versión son los pocos ingredientes que se necesitan para lograr un […]
Tostadas francesas súper fáciles y saludables
Tostadas francesas súper fáciles A veces, cuando sabes cocinar, asumes que el resto de personas saben cosas tan básicas como esto, pero no siempre es así. Hoy le enseñé a Sofi a preparar tostadas francesas versión mega fácil! Estas tostadas francesas las pueden hacer para el desayuno o para cuando están con las amigas en […]
Tiramisú de fresas bajo en azúcar súper fácil
Cómo hacer un tiramisú de fresas endulzado con stevia En casa estamos obsesionados con el tiramisú. La vez pasada preparé un tiramisú de lúcuma y fue un rotundo éxito (puedes encontrar la receta del tiramisú de lúcuma en este link). Esta vez, se me ocurrió hacerlo bajo en azúcar, con mermelada de fresas, stevia y […]
Queque navideño con fresas, canela y vainilla
Prepara este delicioso y fácil queque de Navidad Para mi es mucho más lindo dar que recibir. Me emociono mucho y me encanta planear mis regalos (Lee también: Qué le regalo a la repostera de corazón). Este queque navideño con fresas, canela y vainilla es perfecto para regalar o hasta para vender. Se hace con […]
Cómo conservar fresas frescas por más tiempo
Mi técnica para conservar fresas frescas por más tiempo Esta no es una receta, pero te quiero contar mi técnica para que las fresas se conserven por más tiempo sin enmohecerse y de paso evitar desperdiciarlas. Odio cuando no han pasado ni dos días de haber comprado fresas y aparece esa pelusa de hongos horrible, ¿te ha […]
Cómo hacer una tabla de quesos y fiambres para 12 personas
Cómo hacer una tabla de quesos y fiambres Hace unos días vinieron a mi casa mis amigas para reunirnos por Navidad y celebrar 1 año más de nuestra amistad, somos amigas desde hace más de 8 años, desde que nuestras hijas entraron al colegio y hemos hecho una lindísima amistad. Esta tabla de quesos y […]
Trifle de frutas paso a paso
Trifle de frutas fácil y rico Ya estamos en esas semanas previas a la Navidad que a donde mires, todo es festivo. Hay desayunos, encuentros de exalumnos, reunión de primos, almuerzos con la familia para coordinar intercambios navideños, lonches de navidad con todos tus grupos de whatsapp y la lista podría seguir. ¿Te identificas con […]
Torta de piña al revés con fresas
Torta casera de piña y fresas al revés Este bizcocho con piñas y fresas acarameladas será la nueva sensación en tu casa. Además tiene harina de quinua y aceite de coco, que lo hace EXTRA rico y nutritivo, y pasó el control de calidad de mis hijos. Ésta es una de esas recetas que las […]
7 Consejos para preparar una ensalada de frutas
7 Consejos para preparar una ensalada de frutas Preparar una ensalada de frutas parece una labor sencilla cuando piensas que sólo se trata de picar la fruta y echarla en un tazón. Pero el éxito para preparar una deliciosa ensalada de frutas tiene sus «truquillos», que no son nada complicados, pero SÍ que pueden hacer una gran […]