Crepes de avena

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Prepara estos crepes de avena súper fáciles y ricos  Hoy vinieron mis sobrinos de visita, y siempre me gusta prepararles cosas ricas (y saludables pero sin que se enteren!). Como llegaron desde muy temprano, preparé para el desayuno estos crepes con avena, ultra rápidos y ricos. Son una versión mucho más ligera que los panqueques […]

Budín de plátano, salvado y chispas de chocolate – Mug Cake

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Prepara estos mini budines de plátano en menos de 2 minutos  Budín de plátano, salvado y chispas de chocolate – Mug Cake Los «mug cakes» (o torta en taza) son perfectos para darles a mis hijos en las tardes cuando regresan del colegio. Entre una tarea, una actividad o deporte, siempre están buscando qué pueden […]

Muffins con quinua y alverjitas súper fácil

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Cómo hacer Muffins salados sin harina  A pedido de muchos, les dejo otra receta con quinua, esta vez en versión muffin: Muffins de quinua, huevo y alverjitas. Los muffins (o pastelitos) son una salvación cuando tienes hijos chicos en época de colegio, pueden ser dulces o salados como esta receta que comparto hoy en mi […]

Muffins de limón y canela – deliciosos y fáciles de hacer

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Cómo hacer Muffins de limón y canela  Ayer preparé estos muffins para mis hijos y mi sobrino que había llegado a mi casa para jugar. Después que regresaron del parque, les tenía esta pequeña sorpresa, unos muffins de limón y canela recién horneados, la casa olía deli, ese olor a “postre recién horneado” es irresistible! […]

Tres queques saludables para la lonchera

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Tres queques saludables para la lonchera La lonchera es el tema de muchas mamás: qué mandar en las loncheras a los chicos? Mis hijos normalmente tienen días largos en el colegio, porque se quedan en actividades, así que me aseguro de mandarles varias opciones que los sostenga y les dé energías.  Una de esas opciones para […]