Cómo hacer una torta de chocolate y beterraga

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Cake de Chocolate y Beterraga súper fácil y rica Una vez más, mi amiga Paloma Bernales Wiesse, chocolatera hasta la médula, comparte conmigo y contigo esta traviesa receta, en donde la beterraga, (amada por muchos y odiada por miles) se escabulle entre los dulces sabores y aromas del chocolate. Te reto a probar esta receta, […]

Galletas caseras con chispas de chocolate

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galletas chocolate chip brownie

Una receta rapidita, para hacerla en menos de 25 minutos de principio a fin. Vayan tomando nota de esta receta, ahora que comienza el colegio la van a necesitar, son perfectas para las loncheras. Puedes prepararlas y guardarlas en un recipiente hermético para tenerlas listas para varios días.  Justo estuvo de visita una amiga de […]

Chiffón de Naranja con Aceite de Coco

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chiffon de naranja

Chiffón de Naranja Saludable  Este chiffón me lo viene pidiendo mi hija hace semanas. Una vez la preparé y le fascinó, luego pasaron muchas lunas y por fin nos pusimos manos a la obra. Esta vez ella se encargó de todo y yo fui su “sous-chef” (o ayudante de cocina). Lo que me encanta de […]

Cómo preparar brownies sin gluten y sin lactosa con sólo 6 ingredientes

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brownies sin gluten

Brownies con harina de yuca y aceite de coco En el 2014 emprendí un pequeño negocio de brownies, le puse The Brownie Bag. Brownies artesanales hechos con los mejores ingredientes, cacao orgánico, huevos orgánicos, cobertura de chocolate de primera y todo muy fresco y delicioso. También cree una receta de brownies sin gluten y sin lactosa con cobertura de chocolate […]

Torta de Chocolate Casera

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Torta de Chocolate Orgánico Casera Todos debemos de tener una receta de torta de chocolate, la clásica, rellena y cubierta con fudge de chocolate. Ésta es esa torta. Usando los mejores ingredientes, te aseguras de que te saldrá espectacular, ese es el secreto. Lo mejor de todo es que no requiere de ningún artefacto (así […]