Cómo hacer lomo al vino con berenjenas y champiñones

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Lomo al vino tinto con verduras    No soy de cocinar mucho con carnes rojas, como lomo de res, pero tengo que contarles que mi lomo al vino tinto me ha quedado increíble, y será perfecto para servirlo este domingo por el día de la madre. Puedes hacerlo en Olla a presión Además, he preparado […]

Cómo hacer brownies con pulpa de almendras

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Brownies con pulpa de almendras  Después de hacer leche de almendras, prepara estos suaves, esponjosos y chocolatozos brownies, ideales para las personas que no consumen gluten. También son perfectos para la lonchera de los chicos, fiestas de cumpleaños y celebraciones especiales. Esta receta te va a encantar. Además, nunca está demás una receta nueva para […]

Trifle de frutas paso a paso

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Trifle de frutas fácil y rico  Ya estamos en esas semanas previas a la Navidad que a donde mires, todo es festivo. Hay desayunos, encuentros de exalumnos, reunión de primos, almuerzos con la familia para coordinar intercambios navideños, lonches de navidad con todos tus grupos de whatsapp y la lista podría seguir. ¿Te identificas con […]

Menú sencillo para reunión con amigas

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Menú sencillo para reunión con amigas    Nos reunimos con mis amigas del colegio cada vez que podemos, cada vez que encontramos un día que la mayoría pueda, ¿ya se imaginan cómo son esas coordinaciones por whatsapp entre todas? Es una locura! Entre horarios de trabajo, hijos, tráficos, otros eventos, etc. resulta que es complicado coincidir, pero […]

8 Ideas para organizar un pijama party muy divertido

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8 Ideas para organizar un pijama party muy divertido Hace poco, mi pequeña Sofi, cumplió años y quiso celebrarlo organizando un pijama party muy divertido con sus amigas. Cuando me dijo que quería hacer un pijama party, mi niña interior dio un salto de alegría y de emoción. A mi no me daban todos los […]

Cómo preparar Roast Beef casero

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roast beef casero

Cómo preparar Roast Beef Casero Confieso que no soy una experta preparando Roast Beef, pero este nos quedó delicioso. Usualmente cuando comemos carnes, es porque hacemos parrilla o tenemos una celebración especial en casa, y es una tarea que casi siempre se la dejo a mi esposo, el carnívoro de la familia. Si quieren engreír este domingo […]

10 ideas para organizar un desayuno por el día de la madre

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desayuno dia de la madre

Tengo una familia grande y usualmente todas nuestras celebraciones y reuniones familiares giran en torno a la comida. Siempre estamos buscando excusas para hacer algo, juntarnos en la casa de alguno, cocinar algo especial, etc. Y para las mamás qué mejor regalo que ver a su familia unida. Este año, el día de la madre […]