Cómo hacer brownies con premezcla Estoy muy feliz de contarles de el lanzamiento de la nueva premezcla BROWNIE MIX CON SUPERFOODS, es una increíble colaboración que he hecho con Mateo Ruiz de Somocurcio y Rafael La Rosa, emprendedores y fundadores de Amaru Superfoods. Estoy segura que esta colaboración es la primera de muchas que haremos juntos! […]
Cómo hacer brownies de plátano y harina de yuca La semana pasada, preparé estos brownies de plátano maduro y harina de yuca. Tenía muchos plátanos maduros y justo salíamos fuera de Lima. Para variar el clásico queque de plátano (ver receta aquí), decidí hacer brownies para toda la familia. Me quedaron deliciosos, súper húmedos, esponjosos […]
Brownies y Netflix En la mañana del cumpleaños de mi hijo, lo despertamos con su brownie favorito hecho con harina de quinua (que se consigue en todos los mercados y super mercados) y con la canción «cumpleaños feliz» interpretada por todos los personajes de su serie favorita: POKEMON, gracias a la nueva opción de Netflix! Video […]
Brownies con pulpa de almendras Después de hacer leche de almendras, prepara estos suaves, esponjosos y chocolatozos brownies, ideales para las personas que no consumen gluten. También son perfectos para la lonchera de los chicos, fiestas de cumpleaños y celebraciones especiales. Esta receta te va a encantar. Además, nunca está demás una receta nueva para […]
Brownies saludables con harina de quinua Estos brownies están hechos con la poderosa harina de quinua y fortalecidos con cocoa, pecanas y ajonjolí, es el snack perfecto para mis hijos, sobre todo para el menor que hace full deporte. Hace poco fui al Eco Market de Dasso y compré harina de quinua, sabía perfectamente que […]
Estos brownies han sido una revelación. Quedan riquísimos, amelcochados por dentro y con una costrita craquelada por fuera. Quise probar un juguetito nuevo en mi cocina, el Brownie Maker de Blanik. Una vez más, Blanik ofrece un producto excelente y que hace nuestras vidas más fáciles y divertidas. Es ideal para llevarlo a la playa, […]
Saliendo de Apuros con Sallqa En un mundo ideal que obviamente no existe, me encantaría poder decir que siempre preparo todo lo que comemos en casa (falso), que tengo una variedad de opciones en la refrigeradora y congeladora lista para cualquier momento del día (falso), que todo lo que como es orgánico, súper sano y natural […]
Brownies con harina de yuca y aceite de coco En el 2014 emprendí un pequeño negocio de brownies, le puse The Brownie Bag. Brownies artesanales hechos con los mejores ingredientes, cacao orgánico, huevos orgánicos, cobertura de chocolate de primera y todo muy fresco y delicioso. También cree una receta de brownies sin gluten y sin lactosa con cobertura de chocolate […]