Prepara un Risotto cremoso de coliflor con verduras Empezamos el año comiendo full verduras. Ya sabes que soy fan de la coliflor en todas sus versiones y el arroz de coliflor es una de mis favoritas. La crema de cashews es el ingrediente secreto para que este risotto de coliflor con verduras salga extra cremoso. Espero […]
Chaufa de coliflor o Colichaufa Siempre me están pidiendo opciones para la comida, que sean ligeras para comer de noche y creo que este Chaufa de coliflor o Colichaufa calza perfecto. Me dijeron que si lo hacía con aceite de coco, era un KETO CHAUFA. Espero que te guste la receta. Otros nombres para el chaufa. […]
Cómo hacer arroz árabe de coliflor Este arroz de coliflor es mi versión del arroz árabe navideño. Esta receta es perfecta para todos, pero especialmente para los que llevan el estilo de alimentación KETO, sin gluten o simplemente quieren comer bajo en carbohidratos. Lo que sí, te prometo que esta es una receta altamente rica, […]
Cómo hacer un Saltado de pollo y brócoli express Hice este saltado de pollo y brócoli aprovechando algunas verduras que se pueden comprar congeladas y pre cocidas como el brócoli (se ahorra un montón de tiempo). Estas próximas semanas, que estoy de viaje en Houston, estamos quedándonos en un departamento alquilado así que estaré preparando recetas […]