Prepara mi ensalada de mango y palta El verano es la época perfecta para esta ensalada porque tanto como el mango y la palta están en su punto perfecto. Preparé esta fresca ensalada para acompañar un salmón al horno (ya luego subo esa receta también). A mi papá y a toda mi tribu les encantó. […]
Ensalada de papas cóctel, espárragos y vainitas
Deliciosa ensalada súper rápida y rica Esta ensalada es tan sencilla, que no necesita mucha explicación. Sólo te quiero dar la idea y contarte que a veces lo más simple es lo mejor. Las papas cóctel son deliciosas, pero si las juntas con unos espárragos al dente y unas tiernas vainitas (o judías), estamos en […]
Mi ensalada rápida de quinua con verduras y atún
Prepara esta deliciosa ensalada de quinua muy fácil y rápida de hacer No me canso de comer quinua y verduras. Ayer, después de hacer la crema de habas y espárragos con quinua, guardé un poco de verduras crudas para hacer una ensalada usando esos ingredientes, y agregando algunos otros que ya tenía en la refri. […]
Ensalada de Kale, Palta y Granada
Ensalada de Kale, palta y granada Para los que aun no prueban el Kale (conocida como col rizada) les recomiendo probarla, lo venden en las tiendas saludables y las eco ferias. Hace un tiempo escribí sobre todas las bondades del Kale, puden leerlo en este enlace. Si no encuentran Kale, entonces reemplacen por espinaca, les quedará […]