Pasta con queso crema al horno

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Pasta con queso crema al horno Esta receta es una versión con queso crema de la famosa receta de Tik Tok que es con queso feta al horno y tomates cherry.  Esta versión además de tomate, lleva pimientos, cebolla y ajo. Estoy segura que te encantará.    La receta y versión original de esta receta […]

PASTEL DE ARROZ CON CARNE

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PASTEL DE ARROZ CON CARNE   PASTEL DE ARROZ CON CARNE Para 6 personas  Ingredientes  1/2 kilo de carne molida  3 cucharaditas de sal 1/2 cucharadita de pimienta  1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de paprika 2 cucharadas de aceite de oliva  2 1/2 tazas de arroz integral  2 cucharaditas de curry  1 […]

Pescado al horno con papas

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Para variar el pescado frito o a la plancha, cocínalo al horno, la cocción es un poco más lenta, pero el resultado es espectacular. Las cebollas en el fondo se van caramelizando mientras que las zanahorias y las papas amarillas se van cocinando con los vapores y los jugos de la cocción. 

Coliflor entera al horno

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Coliflor entera al horno   La coliflor es una de mis verduras favoritas y se adapta a muchas formas, sabores y técnicas para cocinar y entera al horno queda deliciosa.  Un tip para cocinar la coliflor entera más rápido en el horno Con esta coliflor gigante, decidí hacerla al horno, y para agilizar el tiempo […]

Fajitas de pollo al horno saludables

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Fajitas de pollo al horno saludables Esta receta llega gracias a El Cedro.  Fajitas de pollo al horno, una receta Tex-Mex que puedes preparar para compartir con toda la familia usando las tortillas artesanales El Cedro.  Fajitas saludables  Si la vida te da tortillas artesanales EL CEDRO, las recetas que se pueden crear y disfrutar […]

Picaña al Horno

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Receta de Picaña al Horno

Receta de Picaña al Horno ¡Les comparto una receta de picaña al horno! Perfecta para probar este fin de semana y para variar la parrilla. Para esta receta, usé mi sartén de hierro fundido. Es un excelente conductor de calor, pero en cualquier sartén se puede sellar. ⁣No me considero experta cocinando cortes carnes de res […]

Mi pastel de acelga, espinaca y kale (sin masa)

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Mi pastel de acelga, espinaca y kale (sin masa) Como hacer un pastel de acelga, espinaca y kale sin masa, muy fácil  Esta receta es una colaboración con Huevos La Calera, los huevos del Perú.  Todo sale rico cuando se cocina con los mejores insumos. Preparé este 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗘𝗟 𝗗𝗘 𝗔𝗖𝗘𝗟𝗚𝗔, 𝗘𝗦𝗣𝗜𝗡𝗔𝗖𝗔 𝗬 𝗞𝗔𝗟𝗘 𝘾𝙊𝙉 𝙃𝙐𝙀𝙑𝙊𝙎 𝘿𝙀 […]

Cómo hacer nuggets de pollo saludables

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Nuggets de pollo saludables, empanizados con castañas y queso parmesano Para estos días que ando en los “corre-corres” típicos de Navidad, me preguntaba cómo podía hacer hacer nuggets de pollo en casa y que sean ricos, sanos y rápidos. Con la función procesador de mi Oster Xpert Series, el empanizado lo hice en 5 minutos y en el horno, (también […]

Coliflor gratinada con queso fresco, parmesano y hojuelas de kiwicha

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Deliciosa y cremosa coliflor gratinada con salsa bechamel  Esta receta de coliflor al horno, gratinada y muy casera será parte de mi mesa navideña en estas fiestas, es deliciosa e ideal como acompañamiento del pavo al horno, pero es además tan simple y fácil de hacer, que la puedo preparar en cualquier momento de la semana. Kiwicha para darle […]

Cómo hacer una papa rellena más saludable

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Papa Rellena Saludable    Estoy orgullosa y feliz con esta receta saludable de la deliciosa papa rellena. El otro día, conversando con una amiga, me comentó que le encantaban las papas rellenas, pero que muchas veces las dejaba de comer porque le desanimaba el hecho de saber que las fríen en abundante aceite. Me dejó pensando […]