Ensalada Waldorf con Mayonesa de Yogurt paso a paso Esta ensalada es el clásico de muchas mesas por Navidad. Esta versión es tan rica y fresca, que les sugiero la tengan en su repertorio para este verano también! En lugar de mayonesa, he usado yogurt natural y está condimentada con los mismos ingredientes que lleva la […]
Ya tienen el menú para noche buena? Les dejo este arrocito navideño muy rico, con ingredientes saludables y además muy fácil de hacer y queda delicioso con la receta de pavo de mi suegra. La cúrcuma le da un sabor extra especial y el choclo y la quinua realza el sabor de este arroz navideño […]
Prepara este queque navideño para comer o regalar Por estos días no les provoca que sus casas huelan a canela, clavo, jengibre y miel? algo recién horneado y que sea delicioso? Y con un poquito de música de navidad en el fondo, hasta el más Grinch no se resistirá. Quieren hacer un regalo «homemade», esta receta […]
Debo empezar diciendo que no soy experta en muchas cosas, una de ellas es que no sé preparar pavo. Bueno, digamos que si sé, pero no soy experta, ya que no tengo una receta «firme», esa que todos debemos de tener, esa que nunca falla, que sale como en las fotos de las revistas y […]
Ya salió el tomo 3 de Súperalimentos, y se están agotando rápidamente! Pero que no cunda el pánico, todavía hay tiempo de comprar desde el tomo 1. A veces se acaba rápido en los kioskos, lo mejor es hacer el pedido para que te los separen. Otra opción es pedirlos online a través de la […]
Crepes clásicos de chocolate y crepes con harina de quinua Estos crepes son facilísimos de hacer y con ingredientes muy simples, esta receta es perfecta y nunca falla. La preparo hace más de 10 años. La receta es de un pequeño libro que tengo que compré en la librería más alucinante de todos los tiempos, […]
Llegó el día del lanzamiento de mi coleccionable! estoy muy emocionada de recibir sus fotos, gracias por mandarlas y contarme que ya lo compraron! son lo máximo! Cuando me fui de viaje a San Francisco, compré algunos regalitos para ustedes, uno de ellos la maquina para hacer fideos con verduras que tanto me gusta, de […]
Ahora sí les cuento lo que estuve haciendo todo el mes de octubre, la razón por la que estuve un poco ausente estas semanas. No saben cómo extrañaba escribir y compartir con ustedes. Me contactaron de la Editorial Septiembre, la editorial del Grupo La República, para contarme que querían sacar un NUEVO coleccionable con recetas utilizando SUPERALIMENTOS, […]
Crema volteada con leche de almendras Quiero compartir con ustedes esta receta que venía dando vueltas en mi cabeza por meses. Quería probar hacer esta alternativa, la leche de almendras me fascina y la crema volteada es uno de mis postres favoritos en todo el mundo mundial (en otros países se le conoce a la […]
Cómo hacer waffles con harina integral y leche de coco Esta semana he estado trabajando FULL en un lindo proyecto editorial, que ya les voy a contar muy pronto, pero ha consumido mi tiempo totalmente y no he podido preparar muchas cosas para a mis hijos (como a ellos les gusta o como a mi […]