Estoy segura que muchas deben estar igual que yo, alistando motores para el inicio del año escolar! (porqué se pasan tan rápido las vacaciones?). Midiendo uniformes, mirando en qué estado están las mochilas, forrando útiles y pensando en las loncheras de cada día. Les traigo un súper dato, precisamente para mandar en las loncheras, algo rico y […]
Arroz Veggie al Horno
Lo he preparado con mis verduras favoritas, amo la alcachofa, los zucchinis y los champiñones! Todas estas delicias mezcladas con arroz con choclo y mozarella, en el horno hasta que todo se dore y los sabores se integren… se van a morir lo rico que sale! Y sobre todo muy fácil de hacer! Primero lo […]
Cooked – Nuevo Documental en Netflix
Cooked – Nuevo Documental en Netflix «Comer alimentos reales, no demasiados, sobre todo plantas» es lo que predica Michael Pollan, autor de numerosos libros «bestsellers» sobre alimentación. Su propuesta: volver a cocinar «comida verdadera». El último libro en su haber se llama «Cooked» que además han hecho un documental que se estrena en Netflix el 19 de febrero […]
Galletas caseras con chispas de chocolate
Una receta rapidita, para hacerla en menos de 25 minutos de principio a fin. Vayan tomando nota de esta receta, ahora que comienza el colegio la van a necesitar, son perfectas para las loncheras. Puedes prepararlas y guardarlas en un recipiente hermético para tenerlas listas para varios días. Justo estuvo de visita una amiga de […]
Sorteo – Brownie Maker de Blanik
Estoy segura que a todos les ha gustado la opción de poder preparar brownies en el maravilloso Brownie Maker de Blanik! Los Brownies Amelcochados quedaron perfectos y en la mitad de tiempo que en el horno! Les gustaría ganarse uno? Pues tengo uno para sortear! Quién será el afortunado? Para participar del sorteo sigue estos […]
Brownies Amelcochados sin Gluten
Estos brownies han sido una revelación. Quedan riquísimos, amelcochados por dentro y con una costrita craquelada por fuera. Quise probar un juguetito nuevo en mi cocina, el Brownie Maker de Blanik. Una vez más, Blanik ofrece un producto excelente y que hace nuestras vidas más fáciles y divertidas. Es ideal para llevarlo a la playa, […]
Pre-mezcla de harinas alternativas sin gluten para cocinar y hacer postres
Pre mezcla de harinas alternativas sin gluten para cocinar y hacer postres Después de probar varias recetas, esta combinación de harinas ha quedado excelente. Hasta el momento es la que mejor me ha resultado. Esta pre mezcla de harinas sin gluten, con harina de arroz blanco, harina de arroz integral, harina de yuca y chuño la saqué […]
Ensalada de la Bioferia con Aliño Dulce
Después de varias semanas pude ir a la Bioferia de Miraflores. Armé una ensaladita muy rica y fresca con lo que compré. Los arándanos le dio un sabor delicioso a la ensalada, y los tomates cherry estaban tan dulces que parecían caramelos. Preparé un aliño con vinagre balsámico, aceite de oliva, miel de abejas y […]
Recetas del Programa Bien por Casa en TV Perú
aceite de cocobien por casatelevisióntv peru
Chiffón de Naranja con Aceite de Coco
Chiffón de Naranja Saludable Este chiffón me lo viene pidiendo mi hija hace semanas. Una vez la preparé y le fascinó, luego pasaron muchas lunas y por fin nos pusimos manos a la obra. Esta vez ella se encargó de todo y yo fui su “sous-chef” (o ayudante de cocina). Lo que me encanta de […]