Batido de mango y palta para subir de peso Este batido de mango y palta para subir de peso es dulce, cremoso y satisface enormemente, perfecto para los niños (y adultos también) que hacen mucho deporte y necesitan recuperar la energía perdida, hidratarse y satisfacerse al mismo tiempo. Es un batido bastante rico en carbohidratos y grasas muy […]
Salsa blanca saludable Les dejo la receta que preparé este domingo, una salsa blanca buenaza, súper saludable. Está hecha con coliflor, cebolla, romero y queso parmesano. La serví con pollo dorado en ajo y pasta integral. La salsa quedó tan rica, que todos repitieron. Nadie, pero nadie, se dio cuenta que la salsa blanca tenía […]
Croquetas de quinua, espinaca y atún Llámalas como prefieras: croquetas, torrejas o hamburguesas de quinua! Ésta combinación de ingredientes ha sido milagrosa en mi casa. No iba a echarle la espinaca porque era muy probable que mis hijos no quisieran comerlas al ver “lo verde” en la croqueta, pero OH sorpresa las probaron y les […]
Jugo de sandía, kiwi y chía Les cuento que este jugo de sandía, kiwi, limón y chía quedó delicioso y es el perfecto hidratante para después de hacer deporte. Hace poco he empezado a correr, motivada por mi papá que corre siempre y se mantiene en muy buen estado físico y mental (mi papá a sus […]
Niños difíciles para comer Mis hijos han sido niños difíciles para comer, ellos me han enseñado a ser paciente, creativa y sobre todo, a saber escuchar y entender. En este nuevo post, que escribí para el blog «Mamás Blogueras Peruanas«, les cuento un poco mi experiencia y cómo me hubiera gustado leer esto hace 10 […]
Torta de plátano y yogurt fácil Mi hermana Patty me ha pasado la receta infalible de su torta de plátano y yogurt. Y si les digo infalible es porque ella ya la probó y sus hijos ya la aprobaron, queda riquísima y es la torta que nunca falta en todas sus reuniones de trabajo. Todos los que […]
Helado de plátano y cocoa A algunas personas les gusta comer helado durante todo el año, por ejemplo a mi!, esa soy yo, la que come helados todo el tiempo (llueva o truene!), como este helado de plátano y cocoa. No hay nada más rico que un helado cremoso y si es de chocolate con salsa de chocolate […]
La Espátula Verde en Bloglovin’ Bloglovin’ es una página para seguir blogs, ya sean de WordPress o de Blogger, se ven las actualizaciones, como si estuvieras en Facebook, de todos los blogs que sigues, es muy práctico para mantenerte al día con todos los blogs que sigues y descubrir nuevos. Sigue mi blog con Bloglovin
Menú para el almuerzo Los domingos, para muchos significa almuerzo familiar. Qué tal estas ideas para cocinar en familia o llevar a la casa de los abuelos, los suegros o los tíos? Acá les dejo el menú completo: ensalada de la bioferia pollo al horno risotto con coliflor pie de lúcuma y coco y no se […]
Food Revolution Perú Es un día de acción global (es un evento masivo mundial) promovido por el chef Jamie Oliver, y para qué? para impulsar el debate e inspirar un cambio positivo y significativo en la forma en la que accedemos, consumimos y entendemos los alimentos. Se celebra cada año el Food Revolution Day (en mayo) para sensibilizar e […]