Cómo hacer una tabla de quesos y fiambres Hace unos días vinieron a mi casa mis amigas para reunirnos por Navidad y celebrar 1 año más de nuestra amistad, somos amigas desde hace más de 8 años, desde que nuestras hijas entraron al colegio y hemos hecho una lindísima amistad. Esta tabla de quesos y […]
Regala estos utensilios para el repostero o repostera de la familia Hace poquito estuve en casa de mi hermana, quien se ha convertido en una repostera de corazón. Ella antes decía que no podía hacer nada, que todo se le quemaba, pero motivada por sus hijos, ahora tiene en su repertorio varias recetas que las puede […]
Regala cosas hechas en casa esta navidad Yo me emociono cuando recibo regalos artesanales, caseros, hechos pensados en la persona que los va a recibir. Obviamente también me gustan otro tipo de regalos (atención Mr. Espátula Verde!) pero recibir un pomito repleto de tu salsa de chocolate favorita, hecha con mucho cariño y dedicación, o […]
Paso a paso para preparar el pavo de navidad Si este año te estás animando a preparar el pavo, sigue esta receta para preparar un delicioso pavo al horno navideño. Con todos los consejos que me ha dado mi suegra, (no te pierdas su receta en este link), ya me siento toda una […]
Fácil de hacer, arroz navideño Esta receta de arroz con tomate y choclo, me la enseñó Vicky, una amiga de Chipre, gran cocinera que cocina como los dioses griegos y yo te voy a mostrar paso a paso como se prepara. Me parece que este arroz es perfecto para servirlo en la mesa de Navidad. […]
Galletas caseras para regalar esta Navidad Estoy muy contenta porque Vallealto y La Espátula Verde se han unido para traerte esta deliciosa receta de galletas navideñas, preparadas con ingredientes simplemente deliciosos (simples y deliciosos!). He creado esta «rendidora» receta (rinde más de 100 galletas) con el mix Premium Cocktail de Vallealto, con nueces y frutos […]
Muy nutritiva y rica, avena con chía y manzana Te dejo esta receta súper rápida para el desayuno, es una avena que se cocina con chía y manzana picada. Me encanta porque te llena de energía. Se endulza con manzana y miel de maple, aunque también puedes endulzar con panela, stevia, miel de abejas, miel de […]
La Espátula Verde en Blogi Hace unos meses me escribió Paulina Briones, más conocida como Polín, del súper blog de cocina (con más de 500 recetas), Polín en la Cocina. Ya nos conocíamos virtualmente por el mundo de blogs. Una de las tantas cosas lindas que te pasa cuando tienes un blog de cocina, es […]
Trifle de frutas fácil y rico Ya estamos en esas semanas previas a la Navidad que a donde mires, todo es festivo. Hay desayunos, encuentros de exalumnos, reunión de primos, almuerzos con la familia para coordinar intercambios navideños, lonches de navidad con todos tus grupos de whatsapp y la lista podría seguir. ¿Te identificas con […]
Frutas de temporada en Perú Cuando llega la primavera, hay frutas que se ponen en temporada, y se ponen súper dulces y deliciosas. Son frutas que normalmente no se ven durante el resto del año y son muy difíciles de conseguir. Ya estamos en noviembre, el sol aparece más seguido en Lima y los colores […]