Papas cóctel con pesto de brócoli Todas las semanas, se organiza un gran picnic saludable en el colegio de mi hija. Es un día en donde todos en el colegio pueden probar una gran variedad de opciones sanas de snacks, piqueos, galletas, queques, granolas, ensaladas, sandwiches saludables, chups de frutas, etc. Un picnic colectivo Este picnic, promovido […]
Mi experiencia con el detergente líquido Este post es auspiciado por La Oca Ya te imaginarás, con todo lo que cocino, mi ropa cómo termina, y además con 2 hijos grandes la cantidad de ropa que se lava en mi casa. Entre los uniformes de colegio, los buzos, la ropa de deporte, las toallas, secadores, […]
Una receta súper rica, fácil y saludable Este arroz se hace muy rápido y sabes qué es lo mejor? Que todo se hace en una misma olla (salvo por el pollo que debe estar previamente cocido y que lo puedes tener listo desde el día anterior). Esta receta es ideal para la media semana, […]
Mi batido pinky de beterraga Ensalada rusa (con beterraga y zanahoria) que tortura! Esto pensaba cuando era niña y servían esa ensalada de entrada. La beterraga me sabía a tierra y su textura era demasiado rara. Pienso que si me hubieran “vendido” la beterraga de otra forma, por ejemplo en esta versión, en un batido […]
Yo fui una niña inapetente Por Julissa Piccini Siempre fui una niña inapetente, me gustaban pocas cosas. Ahora pienso que la comida preparada en mi casa no era muy rica, lo cual empeoraba la cosa. Recuerdo quedarme sentada horas delante de un plato de garbanzos, se enfriaban y los volvían a calentar y nuevamente empezaba […]
Fáciles y rápidas torrejas de plátanos He preparado estas torrejas de plátanos con ingredientes muy simples que ya tenía en mi casa (plátanos, harina, huevos, azúcar y leche). Las hice muy rápido y se las comieron muy rápido también. Torreja que alegra Estas torrejas de plátano nos alegraron un poco la tarde el fin de […]
Este año no querrás salir de tu casa con estas series Esto no tiene nada que ver con comida, pero tenía que compartirlo porque soy una adicta a Netflix y sus series! (En estos momentos estoy atrapada viendo Velvet!!!) Ya que estamos en el Día Internacional de la Mujer (feliz día a todas mis queridas […]
Milanesa de pollo sin gluten, fácil, rica y saludable Te va a encantar esta forma de preparar una milanesa de pollo. A Gabriel, mi hijo, le gustó tanto que me dijo: “mamá, es la milanesa más rica que he probado en mi vida!”. Ya con ese piropo, puedo morir en paz! Jaja Esta milanesa de pollo […]
Recuerdo sus programas de cocina. Me encantaba verla. La voz de Teresa Ocampo me relajaba. Tenía un cuaderno (o varios, no sé) donde anotaba sus recetas y no sabes cuánto lamento no haber sido más ordenada y cuidadosa. Me hubiera encantado haber conservado esos cuadernos hasta ahora. Hace unos días, leí que el Ministerio de […]
Lo que guardo en la congeladora Soy doña congela todo, ya lo he confesado antes. Me siento tranquila sabiendo que siempre puedo improvisar un almuerzo o una cena con tan sólo abrir el congelador. Yo pienso que congelar comida es una forma increíble de conservar alimentos, ya sean frescos o cocidos. Plan B No pienses […]