Mi técnica para conservar fresas frescas por más tiempo Esta no es una receta, pero te quiero contar mi técnica para que las fresas se conserven por más tiempo sin enmohecerse y de paso evitar desperdiciarlas. Odio cuando no han pasado ni dos días de haber comprado fresas y aparece esa pelusa de hongos horrible, ¿te ha […]
Cake de Chocolate y Beterraga súper fácil y rica Una vez más, mi amiga Paloma Bernales Wiesse, chocolatera hasta la médula, comparte conmigo y contigo esta traviesa receta, en donde la beterraga, (amada por muchos y odiada por miles) se escabulle entre los dulces sabores y aromas del chocolate. Te reto a probar esta receta, […]
La certificación ha sido otorgada por FSC, organización líder en el mundo en promover el manejo responsable de bosques ámaZ es uno de mis restaurantes favoritos en Lima. La comida es espectacular, los cócteles, la música y especialmente el ambiente son únicos. Cada vez que he ido, he disfrutado de la experiencia tanto o más […]
Un evento para toda la familia, Lego Fun Fest Dos millones de piezas distribuidas en 17 estaciones interactivas y en figuras de tamaño real comode LEGO Star Wars, LEGO Batman, LEGO Toy Story, LEGO Cars además de piscina LEGO, será la sensación para grandes y chicos. Los visitantes también podrán participar en ‘Crea tu país’ que […]
Y lo nuevo en Agosto y Septiembre Lo más probable es que ya hayas escuchado todas las excusas posibles: “Estoy muy grande para los dibujos animados” “No me gustan las cosas de terror” «Esa película es sólo para niños» Si ponerse de acuerdo con un adulto para ver algo ya es difícil, lo más probable […]
Noche de gala por los Premios Summum 2017 en el Teatro Nacional El lunes 28 de agosto, en una emocionante y mágica noche en el Gran Teatro Nacional, se celebró los Premios Summun 2017, premio que reconoce la excelencia gastronómica, la calidad del servicio en restaurantes, así como también a los más destacados cocineros y cocineras. […]
Porque el desayuno es la comida más importante del día El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Me ha pasado que hay semanas que repetimos todos los días el mismo desayuno: huevo revuelto o huevo duro jugo o fruta picada avena o cereal Tostadas o pan café. Estas últimas semanas, […]
Deliciosa y calientita sopa de fideos de zapallito italiano con pollo y verduras Hoy preparé esta sopa de fideos italianos por 3 razones: primero, porque para el frío limeño me provoca tomar sopa mañana, tarde y noche. Segundo, porque me encanta mi máquina para hacer fideos con verduras (alias spiralizer) y quiero usarlo más seguido y […]
Primera Comunión, un menú e ideas para que lo hagas todo tu misma Mi Sofi hizo su Primera Comunión hace ya 2 años. Recuerdo la emoción desde los meses previos. Será porque es mi hija mujer y hay mucho más detalles que cuidar que con el hijo hombre (que también ya hizo su primera comunión […]
Prepara un delicioso té de hibiscus o flor de jamaica El otro día estuve en Madre Natura y compré una bolsa con flores de jamaica . Está haciendo frío en Lima y provoca tomar más cosas calientes que frías. Se me ocurrió, mientras ponía el agua a hervir para preparar el té, echarle otros ingredientes […]